Търси се сос със сметана за ястие от гъби

Сладко-солен · **Сготвено на:** 10 Май, 2007 10:52 am Чет

Значи става дума за предястие от запечени гъби с кашкавал и копър и си търся сос с който да ги залея. Комбинацията от гъби и сметана много ми допада, но не мога да намеря подходяща рецепта. Да си призная честно намерих само една и тя беше с гъби в самият сос.
Иска ми се да контрастира вкусът на соса с този на гъбите.
Надявам се че ще можете да ми помогнете!

biskvitka · **Сготвено на:** 10 Май, 2007 11:11 am Чет

Сладко-солен, тук има много шикозен сметанов сос.

Ако това не ти допадне, ще измислим нещо друго.

Сладко-солен · **Сготвено на:** 10 Май, 2007 11:28 am Чет

Мммда доста интересен ми изглежда този сос. Само да питам без бурканчето каперси може ли? Или пък с какво може да се замени?
И още един въпрос. Накълцаният копър, който се прибавя накрая с какво може да се замени? понеже искам сосът да е втори вкус в предястието, а в гъбите вече има копър.
Копърът не ми е от любимите подправки и не съм много запознат с него.

biskvitka · **Сготвено на:** 10 Май, 2007 11:54 am Чет

Копърът може да се пропусне, а каперсите да се заменят с мариновани краставички (но малко).

Сладко-солен · **Сготвено на:** 10 Май, 2007 12:14 pm Чет

много благодаря за предложението

сосът изглежда страхотен и като го пробвам с всичко ще пиша как е било

Търси се сос със сметана за ястие от гъби

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?