меню за Никулден

Маца · **Сготвено на:** 23 Ное, 2007 11:49 am Пет

Ама как само звучи.

Няма да събирам роднини и не искам да правя пълнен шаран (най-малкото, защото не обичам шаран). Ще си каня приятелите, и то след Никулден. И ми се ще да направя някакви ордьовърчета с риба, около рибата, без риба и салатки, за да задоволя всички вкусове - и на неядящите риба.
Та ако има някой някакви свежи идеи, моля да ги сподели.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 23 Ное, 2007 11:57 am Пет

Суши-Никулден?

Куцо пиле · **Сготвено на:** 23 Ное, 2007 12:09 pm Пет

Сушито едва ли ще допадне на нериболюбителите...
Мацо, рибни ордьовърчета ли имаш предвид? Веднага ми идва наум рибни пирожки. Мисля, че като се комбинира с ориз като че ли не се усеща толкова силно рибния елемент:)
За салатки, ако ще съдържат риба, тонът с цар'ьца и кисели краставичета е вечна класика (с майонеза, естествено) :mrgreen:

Ако няма да съдържат риба салатките варианти бол!

teodor_k · **Сготвено на:** 23 Ное, 2007 4:32 pm Пет

Водка и сельодка

Или да осолиш някоя скумрия и да им дадеш да му'ат с повечко бира - да гасят жаждата.

Който не обича риба - само водка или бира...а може и двете :twisted:

Маца · **Сготвено на:** 23 Ное, 2007 4:32 pm Пет

MR.LAZY написа:

Суши-Никулден?

Мистър, идеята се възприе и ще отбележим празника на самата дата именно в Суши-ресторанта, само да не забравя да направя резервация.

Куцо пиле написа:

Сушито едва ли ще допадне на нериболюбителите...
Мацо, рибни ордьовърчета ли имаш предвид? Веднага ми идва наум рибни пирожки. Мисля, че като се комбинира с ориз като че ли не се усеща толкова силно рибния елемент:)
За салатки, ако ще съдържат риба, тонът с цар'ьца и кисели краставичета е вечна класика (с майонеза, естествено) :mrgreen:

Ако няма да съдържат риба салатките варианти бол!

Иска ми се да има и рибни ордьоври, и такива, които се съчетават с рибните ястия, но не са съвсем рибни. А относно салатката, както каза, тя си е класика, даже нея я разнообразявам с някаква паста или други екстри. За пирожките не съм наясно, аз не меся. Тоест не мога да меся тесто и това означава рибни пирожки с готови кори, което вече отива на към рибни банички.

biskvitka · **Сготвено на:** 23 Ное, 2007 5:37 pm Пет

Маца написа:

...рибни пирожки с готови кори, което вече отива на към рибни банички.

Защо не? Много апетитно звучи, стига да имаш нерви да ги навиеш

Иначе на мен ми хрумна идеята за няколко дипа със солени бисквитки, като диповете могат да бъдат рибосъдържащи и безрибни (не давам линкове, но при търсенето във форума излизат доста).

От салатите много горещо препоръчвам класическата картофена, много е вкусна, лесна за приготвяне и трайна. Пък и ми е любимата салата в момента

Относно безрибното суши - може да се направи с всичко, което върви с ориз.

IPA · **Сготвено на:** 23 Ное, 2007 5:57 pm Пет

biskvitka написа:

От салатите много горещо препоръчвам класическата картофена.

Подкрепям - върви с рибни, а и сега може да се направи с праз.

Маца · **Сготвено на:** 26 Ное, 2007 11:23 am Пон

Ето за това харесвам форума, припомнихте ми неща, които бях позабравила. Благодаря ви.

biskvitka · **Сготвено на:** 27 Ное, 2007 1:52 pm Вто

Сетих се за лозови сармички с риба тон от консерва, вместо кайма и сос тартар или орехов сос :facelick:

Хубавото им е, че могат да се приготвят предварително и дори да се замразят

За пиене - много бяло вино с по-"тревист" аромат. За Маца и Малкото Коте - сок от грозде

меню за Никулден

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?