пещ за картофи

nikifor73 · **Сготвено на:** 07 Дек, 2007 2:45 pm Пет

здравейте!можете ли да ми помогнете?каква пещ се използва за печене на картофи?нали се сещате за тези картофи които ги продават в София!
Благодаря

IPA · **Сготвено на:** 07 Дек, 2007 3:06 pm Пет

Здравей nikifor73, не разбрах за какви картофи става дума :oops:

, къде по-точно се продават въпросните .

nikifor73 · **Сготвено на:** 07 Дек, 2007 3:10 pm Пет

IPA написа:

Здравей nikifor73, не разбрах за какви картофи става дума :oops:

, къде по-точно се продават въпросните .

Ами за цели картофи, разрязани на две - в София имаше такова заведенийце за бързо хранене - в една пресечка на Витошка - слагат им салати по избор и бяха невероятно вкусни.
Та интересува ме каква е тази пещ, защото се рових из нета и не можах да намеря пещ специално за картофи, а имаше за пици и хлебни изделия...
Да не би да се използва някоя от тях?!?

IPA · **Сготвено на:** 07 Дек, 2007 3:21 pm Пет

Не го знам въпросното заведение, да се надяваме да се включи някой запознат.

Иначе картофи можеш да си изпечеш на скара, във фурна, в микровълнова в домашни условия. Или теб те интересува професионална.

thalia · **Сготвено на:** 07 Дек, 2007 10:38 pm Пет

Нямам представа за какви картофи става на въпрос, но си мисля за картофи във фолио.
Един от начинините е да отрежеш единия край. Леко се издълбава. Слага се масло и чесън. Завива се във фолио и се пече във фурна.

Алеко · **Сготвено на:** 08 Дек, 2007 12:26 pm Съб

IPA написа:

Не го знам въпросното заведение, да се надяваме да се включи някой запознат.

Иначе картофи можеш да си изпечеш на скара, във фурна, в микровълнова в домашни условия. Или теб те интересува професионална.

Въпросното заведение се намира(ше) - не знам дали е още там - на ъгъла на "Аспарух" и "Витошка". Веднъж съм взимал от там такива компири, вкусни бяха.

Не помня с каква пещ работеха там, но за домашни условия е достатъчна и най-нормална фурна на готварска печка.

biskvitka · **Сготвено на:** 09 Дек, 2007 11:11 am Нед

Пещ на дърва, не е специално предназначена за картофи. Ако имаш къща на село, действай!

Ако нямаш - картофите се изпичат в обикновена фурна и след това за аромат се мятат за съвсем малко на скара. Може да се сложи до тях и стръкче мокра чубрица, тя дими и "опушва" картофите, така се създава илюзията за печени на дърва картофки

.

nikifor73 · **Сготвено на:** 11 Дек, 2007 12:33 pm Вто

Много ви благодаря за отговорите, но мен ме интересува професионална така пещ

Опитвам се да открия някой доставчик, но все попадам на задънена улица... Лошото е, че незнам точно какво представлява и как да я търся...затова се допитвам към вас.. :roll:

пещ за картофи

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?