Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 21 Ное, 2019 7:00 pm Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 8 мнения ] 
Message
 Рецепта: пещ за картофи
Сготвено на: 08 Дек, 2007 12:26 pm Съб 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
IPA написа:
Не го знам въпросното заведение, да се надяваме да се включи някой запознат.

Иначе картофи можеш да си изпечеш на скара, във фурна, в микровълнова в домашни условия. Или теб те интересува професионална.


Въпросното заведение се намира(ше) - не знам дали е още там - на ъгъла на "Аспарух" и "Витошка". Веднъж съм взимал от там такива компири, вкусни бяха.

Не помня с каква пещ работеха там, но за домашни условия е достатъчна и най-нормална фурна на готварска печка.


 Profile  
 
 Рецепта: пещ за картофи
Сготвено на: 09 Дек, 2007 11:11 am Нед 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Пещ на дърва, не е специално предназначена за картофи. Ако имаш къща на село, действай!

Ако нямаш - картофите се изпичат в обикновена фурна и след това за аромат се мятат за съвсем малко на скара. Може да се сложи до тях и стръкче мокра чубрица, тя дими и "опушва" картофите, така се създава илюзията за печени на дърва картофки 8) .


 Profile  
 
 Рецепта: пещ за картофи
Сготвено на: 11 Дек, 2007 12:33 pm Вто 

Дегустатор

Offline
Готви от: 07 Дек, 2007 2:39 pm Пет
Мнения: 3
Много ви благодаря за отговорите, но мен ме интересува професионална така пещ :( Опитвам се да открия някой доставчик, но все попадам на задънена улица... Лошото е, че незнам точно какво представлява и как да я търся...затова се допитвам към вас.. :roll:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 8 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB