Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 17 Окт, 2019 1:47 pm Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
 Рецепта: Паста без яйца
Сготвено на: 13 Мар, 2008 2:27 pm Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Авг, 2007 12:50 pm Пон
Мнения: 466
Един въпрос:
Някой има ли рецепта за (пробвал ли е да прави) паста без яйца? Ясно е, че яйцата са слепващия агент в тази рецепта, но ако на някой му е попадало нещо без яйца, ще съм любопитна да изпробвам.


 Profile  
 
 Рецепта: Паста без яйца
Сготвено на: 13 Мар, 2008 3:49 pm Чет 



По принцип повечето майстори казват, че прясната паста трябва да бъде с яйца, когато е домашно приготвена. Но например пастата, приготвена в Геноа е приготвена без яйца. Прави се с 2-1/2 чаши брашно, 1 чаша студена вода, 2 ч.л. зехтин и щипка сол. Метода на замесване е същия както и при тази с яйца.


  
 
 Рецепта: Паста без яйца
Сготвено на: 13 Мар, 2008 4:16 pm Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Авг, 2007 12:50 pm Пон
Мнения: 466
Много ти благодаря! :) Вдърхна надежда и на моята кухня :)


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Google [Bot] и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB