карагьоз

Вход

Регистрация

Галерия

FAQ

В момента е 17 Апр, 2024 12:50 am Сря

Начало » Готварски рецепти » Търси се, трябва ми рецепта или съвет за...

Всички времена са UTC + 2 часа

карагьоз

Модератори: biskvitka, IPA, Куцо пиле

Страница 1 от 1

[ 4 мнения ]

Предишна | Следваща

Message

Рецепта: карагьоз

Сготвено на: 01 Апр, 2008 10:23 am Вто

biskvitka
Зъл кулинарен модератор

Offline

Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395

Ako рибата е увита във фолио или хартия, по-добре я изпечи на фурна, така няма да остане недоутрепана гадина, а и по-вкусно се получава.

Много е вкусно, когато рибата се пече със зелени подправки. Може и да се маринова с някакъв готов сос или паста (от онези тайландските в красивите бурканчета).

Рецепта: карагьоз

Сготвено на: 01 Апр, 2008 11:11 am Вто

Маца
Шеф (Chef)

Offline

Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София

biskvitka написа:

Много е вкусно, когато рибата се пече със зелени подправки. Може и да се маринова с някакъв готов сос или паста (от онези тайландските в красивите бурканчета).

А, тези са гадни. Аз една такава пробвах, пестоподобна смес и беше истински ужас.

Рецепта: Re: карагьоз

Сготвено на: 01 Апр, 2008 7:04 pm Вто

gotin
Готвач

Offline

Готви от: 04 Яну, 2005 6:09 pm Вто
Мнения: 1172
Location: Пловдив

kalinaaa написа:

искам да направя карагьоз на скара увит във фолио , ако някои знае някоя интересна рецепта моля да я сподели :plz:

Карагьозът е доста тлъстичка риба.
Чудесно става на скара, т.н. "кеаткебеп" или завита във фолио. Съветвам те да я осолиш леко предварително, поне за половин час.
Като допълнение при завиването в хартия или фолио ти препоръчвам само резенчета лимон, други пресни зеленчуци стават само за гарнитура.

Страница 1 от 1

[ 4 мнения ]

Начало » Готварски рецепти » Търси се, трябва ми рецепта или съвет за...

Всички времена са UTC + 2 часа


Кой търси в готварската книга?
Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост

Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

карагьоз

Кой търси в готварската книга?