И това сега го виждам! Имам щастието да съм опитала само истински шафран, благодарение на Кристи! Ползвам го вече три години, и изобщо не е изветрял. На ястие слагам по три-четири, максимум до 5 косъмчета, и ароматът е доста силен. Това количество, разбира се, не може да оцвети равномерно цялото ястие. Свършва ми за съжаление, така че ще трябва да си купя някакъв от тук и тогава ще мога да разбера разликата или приликата. За ориз не съм го ползвала все още, но определено сме пристрастени към риба(пангасиус- най-често), във фолио, със червен лук, домат, кръгче чушка, шафран, зехтин и соев сос.
|