Как да желирам кисело мляко с пектин?

else · **Сготвено на:** 01 Сеп, 2008 7:57 pm Пон

бисквитка, това го мислих, но дали ще стои без форма?

biskvitka · **Сготвено на:** 07 Сеп, 2008 5:37 pm Нед

С цедено мляко може да се замени заквасена сметана, като се постави на дебел слой върху блатове или бисквити.

Ако искаш да е тип парфе, трябва да използваш метален ринг или тортена форма и пак да е върху тестена основа, която да дръпне още от влагата на млякото.

Гункан · **Сготвено на:** 20 Сеп, 2008 9:23 am Съб

биорест пишете в гогъл и ще излезе
Това е сайта който ви трябва.Доколкото знам е единствения вносител на тези продукти за България.Човека е професионален готвач и май продава и на дребно идва и ти обяснява подробно,ако трябва прави демонстрации.

Как да желирам кисело мляко с пектин?

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?