Меню за 10 човека. Помощ!

миш маш · **Сготвено на:** 30 Окт, 2009 6:04 pm Пет

Трябва да измисля и реализирам меню за 10 човека- другата седмица.
Моля за малко помощ и идеи.
Трябва да наблегна на салати и предястия.Естествено ,че трябва да има и основно . Без десерт(него смятам да купя готов). МНого ми се ще повечето неща да са приготвени или поне заготовени предварително.
Моля, помагайте със свежи идеи.

Алеко · **Сготвено на:** 30 Окт, 2009 7:01 pm Пет

Ще помисля.

Маца · **Сготвено на:** 31 Окт, 2009 6:28 pm Съб

Като знам как се справяш с готвенето направо ми е неудобно да ти давам идеи.

Все едно да седна да давам мъдри съвети на Джейми Оливър

А и се сетих за невероятните ти сушени домати, със сигурност можеш да ги включиш в някое предястие или салата.

миш маш · **Сготвено на:** 31 Окт, 2009 8:39 pm Съб

О, направо ме разби! :oops:

Може и да се справям горе -долу с готвенето, ама мисленето ми е голяма мъка.А и в момента главата ми е като изветряла откъм кулинария от грижи.
Ето, идеята за сушените домати веднага я включвам.

Благодаря ти. Ако ти хрумне още някоя такава гениална мисъл моля -пиши.
А другите хич не искат да помогнат.

biskvitka · **Сготвено на:** 31 Окт, 2009 9:55 pm Съб

Миш, извинявай, но и моята глава е здраво проветрена откъм идеи :oops:

Как смяташ да поднесеш храната: на всеки ще се сервира или ще е тип шведска маса? И ще има ли някаква тема?

миш маш · **Сготвено на:** 31 Окт, 2009 10:33 pm Съб

Biski, тип -шведска маса!

biskvitka · **Сготвено на:** 01 Ное, 2009 1:23 am Нед

Тогава е лесно: салати, мезета, кюфтета, тенджера със задушени мръвки (в Гърция ядохме джолан с моркови и беше прекрасен), малки банички, които могат да се направят предния ден и бутерхапки.
Сещам се за прословутите "прасета в юргани" - кренвирш, увит в бутертесто, както и за кренвирши, сварени с набучени в тях спагети, но май са по-подходящи за детски партита, макар че и големи мъже се впечатляват.

.
Снимката не е моя, а на мацка от ръкоделния форум осинка.ру

Маца · **Сготвено на:** 03 Ное, 2009 11:14 am Вто

Ей, това е гениална идея, само не мога да разбера как точно се бучат спагетите.
И аз съм пълен изкукляк, напоследък само едни пълнени гъби ми се въртят в главата, но не всеки е гъболюб. Другото бяха хапки от сиренце с плодче (круша, зрънце грозде, ябълчица, дърху малко парченце сиренце, кашкавалче, синьо) ама то си е голяма играчка, пък и твърде снобско идва:)
Всъщност идеите бликат от мен, ама са толкова абсурдни, че аз се чудя откъде ги пръквам:)

Алеко · **Сготвено на:** 03 Ное, 2009 12:46 pm Вто

Маца написа:

Ей, това е гениална идея, само не мога да разбера как точно се бучат спагетите.

Предполагам, че се набучкват в сурово състояние - кренвиршите и спагетите - и чак подир туй се варят.

миш маш · **Сготвено на:** 03 Ное, 2009 2:12 pm Вто

Алеко написа:

Маца написа:

Ей, това е гениална идея, само не мога да разбера как точно се бучат спагетите.

Предполагам, че се набучкват в сурово състояние - кренвиршите и спагетите - и чак подир туй се варят.

Не ми се вярва, защото за 8-10 минути докат се сварят спагетите, кренвиршите би трябвало да се подуят като хамбургски салам.

. Но пък и това май е единственят начин. :roll:

biskvitka · **Сготвено на:** 03 Ное, 2009 2:47 pm Вто

Алеко е прав - набучват се сурови. И ако са фрашкани със соя, така хубаво цъфват, че не стават за пред хора.

Куцо пиле · **Сготвено на:** 03 Ное, 2009 4:48 pm Вто

Мини-кюфтенца, Миш.

IPA · **Сготвено на:** 03 Ное, 2009 7:19 pm Вто

Миш, не казваш какво меню искаш - екзотики или стандартни неща.
Можеш да направиш варен език - аспик или натюр със сос тартар или какъвто предпочиташ, фаршировани яйца, хапки черен хляб с крем сирене и парченце пушена риба, хапки сирене в бекон, пилешки дроб в бекон, сирене в парче печена червена чушка, патладжанени рулца.
По-лесно ще ми е да имам насока.

миш маш · **Сготвено на:** 03 Ное, 2009 9:17 pm Вто

Благодаря ви на всички. Ще се възползвам от съветите ви. Горе-долу вече ми се избистри менюто. Ще заложа на неща които вече съм правила, но за които ме подсетихте. Естествено после ще докладвам.
И се пазете здрави!

Меню за 10 човека. Помощ!

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?