Крем за еклери и крем пита

Вход

Регистрация

Галерия

FAQ

В момента е 16 Апр, 2024 6:54 am Вто

Начало » Готварски рецепти » Търси се, трябва ми рецепта или съвет за...

Всички времена са UTC + 2 часа

Крем за еклери и крем пита

Модератори: biskvitka, IPA, Куцо пиле

Страница 1 от 1

[ 1 мнение ]

Предишна | Следваща

Message

Рецепта: Крем за еклери и крем пита

Сготвено на: 22 Мар, 2010 3:28 pm Пон

elena55
Дегустатор

Offline

Готви от: 21 Фев, 2010 9:03 pm Нед
Мнения: 40
Location: гр СТАМБОЛИИСКИ

ПРОДУКТИ ЗА 1200кгр.крем-пр.мляко-0,600гр. захар-0,150гр.брашно(нишесте)0,120гр.жълтъци-4броя,масло0,075гр. Към жълтъците,разбити с малко хладко мляко, при непрекъснато бъркане се прибавя брашното.Останалата цаст от млякото се завира със захарта.Сместа от млякото,яицата и брашното се сипват при постоянно бъркане в млякото до сгъстяване. Отстранява се от огъня . Маслото може да се пусне в топлия крем и да се бърка до стопяване.ВТОРИ НА4ИН-маслото се избива на пяна и се прибавя към истиналия крем

Страница 1 от 1

[ 1 мнение ]

Начало » Готварски рецепти » Търси се, трябва ми рецепта или съвет за...

Всички времена са UTC + 2 часа

Подобни теми

Topic	Replies
Пита от бутер тесто с кайсии	0
Царевична пита с чушки	0
Десерт с крем Амарето и праскови	0
Лешникови еклери	2
Билкова пита "Ангелов"	1
крем-сирене от соя	2
Крем с любимите ни патладжанченца	10
Желиран крем с ориз	0
Крем-супа от карфиол и коприва	0
Крем с кестени	1
Царевична пита с бекон и кашкавал	0
Ледена крем-супа	2
Бърза картофена пита с риба	1
Крем сирене Exquisa	5
Сладкиш със сметанов крем и круши	0

Top

Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Google [Bot] и 1 гост

Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове