Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 17 Юли, 2019 5:28 pm Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 11 мнения ] 
Message
Сготвено на: 07 Апр, 2011 10:25 am Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 06 Апр, 2011 1:45 pm Сря
Мнения: 18
Location: Александруполи, Гърция
Наскоро се оказа, че имам силна алергия към всичко, съдържащо яйца, яйчен прах и изобщо всякакви яйчни разновидности.

От друга страна пък, всяка седмица се подсладяваме семейно, но изборът на сладкиши се ограничи доста.

Ако се сещате за различни сладки вкусотии без наличието на "белите топки" в тях, моля поствайте ми линковете тук. :wave:

http://www.gfreefoodie.com/wp-content/u ... o-eggs.jpg


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Апр, 2011 10:40 am Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 19 Юни, 2007 12:08 am Вто
Мнения: 1062
Аз имам една рецепта за "негърче", която е без яйца.

У нас е на почит този десерт. :)


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Апр, 2011 11:02 am Чет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
И аз за разни браунита се замислих:)
И люмибия ми чиизкейк, който е с крема сирене и сметана.
Тотално съм забравила как се пускаха линкове тук :oops:


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Апр, 2011 11:04 am Чет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Домашен течен шоколад

Мацо, не де бой, оправихме те :).


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Апр, 2011 11:18 am Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Много неприятно. :( Ето няколко идеи на прима виста и от мен: баклава, още една, ашуре (аз не съм фен, но ти може и да си), масленки, тарт Татен, още един,"Сълзица".. :)


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Апр, 2011 11:24 am Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 06 Апр, 2011 1:45 pm Сря
Мнения: 18
Location: Александруполи, Гърция
негърчето и чийз кейка ги правя... и ние ги почитаме... но сме си останали само с тези два десерта:-(
а за съжаление останалите ще си ги ям сама... ако няма крем, моите хора дори и не опитват сладкиша:-(
идеи за блатове за торта без яйца????
или по принцип с какво бих могла да заменя яйцата в една рецепта?
пробвах с прясно мляко и не стана. после пробвах с кондензирано прясно- също. все се чудя кой продукт има консистенцията на яйцето, за да може да го замени?!

сиропирани сладкиши също се ядат вкъщи, но мисля, че в готовите кори има яйца:-((


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Апр, 2011 11:37 am Чет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
В София, около Великден, има всякакви истории без яйца, мисля, че даже и кори за баница без яйца:) Аз съм тотален пас откъм кремовете и блатовете, нека специалистите се изкажат:)


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Апр, 2011 11:45 am Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Здравей и добре дошла, sfesn0t0!

Мога да ти предложа една торта, която правя за разни детски почерпки, мисля, че и на един купон в Брестник бях занесла.

Освен това в този подфорум има доста нелоши рецепти.

В много рецепти яйцата могат да се заменят с газирана вода, ако се добавят за пухкавост или със сушени плодове, за да стане тестото по-лепкаво.


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Апр, 2011 9:37 am Пет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 06 Апр, 2011 1:45 pm Сря
Мнения: 18
Location: Александруполи, Гърция
biskvitka написа:
Здравей и добре дошла, sfesn0t0!

Мога да ти предложа една торта, която правя за разни детски почерпки, мисля, че и на един купон в Брестник бях занесла.

Освен това в този подфорум има доста нелоши рецепти.

В много рецепти яйцата могат да се заменят с газирана вода, ако се добавят за пухкавост или със сушени плодове, за да стане тестото по-лепкаво.


супер! супер! супер! :) това с газираната вода и с плодовете е наистина супер!:-)
ще пробвам първо с познато тесто и после и с тортата, пък да видим дали ще се получи.
много, много, много благодаря;-)
:wave:


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Апр, 2011 9:38 am Пет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 06 Апр, 2011 1:45 pm Сря
Мнения: 18
Location: Александруполи, Гърция
ами тя тази торта Е без яйца! какъв кеф! и пак, благодаря;-))


 Profile  
 
Сготвено на: 15 Ное, 2011 3:45 am Вто 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 14 Ное, 2011 3:42 pm Пон
Мнения: 44
пробвай едни масленки, както ги правя аз.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 11 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB