Бърз пълнозърнест хляб
[hide]
Източник : Форум еди- кой си , не помня съжелявам [/hide]
Rapid(бърза) програма
1 и 1/4 чаша (280 мл) топличка водичка(не гореща)
3 с.л. олио или масло (аз използвам зехтин)
2 с.л. светла кафява захар
1 и 1/2 ч.л. сол
4 чаши (600 гр.) пълнозърнесто брашно
1 пакетче бързо-действаща суха мая
Слагат се в тази последователност, като когато започне да меси обикновенно му добавям още малко топла водичка, за да си стане хубава гладка топка. Използвам морска сол, а не обикновенна, но това от здравословна гредна точка и слагам по- малко захар, защото ми става много сладък иначе.
Моята машинка не е с много голям контейнер, така че ако са ви малко тези пропорции ги увеличете пропорционално.
На сигнала може да му се добавят семена, подправки или каквото си се сетите!
[hide] Мога да напиша още, ако те интересуват .Както споменах не е задължително да е в машина. [/hide]
|