Баница с локум

Алеко · **Сготвено на:** 10 Авг, 2005 9:43 am Сря

Дини и пъпеши добре, ама е хубаво и нещо по-съществено да хапне човек, че инак само вода си пълни в търбуха. :mrgreen:

DolceVita · **Сготвено на:** 10 Авг, 2005 11:10 am Сря

Здравейте! Тази баница е наистина страхотна. Правила съм я 2 пъти, но ми стана малко "суха", т.е. като че ли се захароса, не стана сочна, крехка и лека. Не знам къде греша! :roll:

biskvitka · **Сготвено на:** 10 Авг, 2005 11:27 am Сря

DolceVita написа:

...стана малко "суха", т.е. като че ли се захароса, не стана сочна, крехка и лека. Не знам къде греша! :roll:

DolceVita, сиропът с 2 чаши вода е за 300 г кори (пък корите, ако са по-сухи или са от брашно от по-твърда пшеница е нормално да поемат и повече течност :roll:

), но винаги можеш да увеличиш количеството вода и да намалиш захарта, за да я приспособиш към твоя вкус

[hide]У дома не харесваме твърде сочни десерти, дори баклавите ги правя с половин доза сироп :oops:

[/hide]

Баница с локум

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?