Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 20 Ное, 2019 5:55 pm Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 9 мнения ] 
Message
 Рецепта: Баница с локум
Сготвено на: 10 Авг, 2005 11:10 am Сря 

Дегустатор

Offline
Готви от: 27 Окт, 2004 5:13 pm Сря
Мнения: 134
Здравейте! Тази баница е наистина страхотна. Правила съм я 2 пъти, но ми стана малко "суха", т.е. като че ли се захароса, не стана сочна, крехка и лека. Не знам къде греша! :roll:


 Profile  
 
 Рецепта: Баница с локум
Сготвено на: 10 Авг, 2005 11:27 am Сря 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
DolceVita написа:
...стана малко "суха", т.е. като че ли се захароса, не стана сочна, крехка и лека. Не знам къде греша! :roll:

DolceVita, сиропът с 2 чаши вода е за 300 г кори (пък корите, ако са по-сухи или са от брашно от по-твърда пшеница е нормално да поемат и повече течност :roll:), но винаги можеш да увеличиш количеството вода и да намалиш захарта, за да я приспособиш към твоя вкус ;)
[hide]У дома не харесваме твърде сочни десерти, дори баклавите ги правя с половин доза сироп :oops: [/hide]


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 9 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB