Уф,тъкмо се зарекох да заобикалям хлебните изделия цяла седмица... Явно ще се наложи да си наруша обещанието.Пък и много добре ще се върже с предвиденото вечерно меню..

Тази фокача има един голям недостатък..свършва прекалвно бързо.. Подразва ти апетита с вълшебни средиземноморски аромати..и докато се усетиш няма и помен от нея.. (аз разчитах ,че 2-ма от гладниците ще откажат да я консумират,но подмамени от уханията ометоха доволно голямо количество от нея )

Да докладва- за 3/4 ч.ч. вода отиде около 2 1/2 ч.ч. брашно.Аз поръсих също с риган,защото има членове на семейството ,които недолюбват розмарина.Следващия път обаче ,ще направя 2 питки-едната с розмарин,другата с риган или босилек.

Мерси,Бисквитке,за чудесния хляб! Много ни хареса,ще го правя пак!

Много се радвам, че ви хареса (направих двойна доза, защото подозирах, че и на нас много ще ни се услади) .

При мен съотношението брашно:вода точно отговаря на това в рецептата, защото и в този хляб сложих от любимите ми трици и зародиш.