Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 19 Авг, 2019 11:22 pm Пон

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 7 мнения ] 
Message
 Рецепта: Млечна баница
Сготвено на: 24 Окт, 2005 3:05 pm Пон 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Рецептата е на моята свекърва.

Баницата е много, много вкусна.

1 пак. фини кори (200 гр) (или 7-11 обикновени кори)
125 г масло
1 л прясно мляко
6 яйца
1 1/2 ч.ч. (300 мл) захар
2 пак. ванилия

Корите се нареждат една върху друга в тавичка с диаметър 35 см. Всеки ред се намазва с разтопено масло.

Пече се на 200 С до златисто оцветяване.

Баницата се залива със смес от разбити яйца, захар и мляко.

Допича се в силна фурна (250 С).

Забележка: маслото може и да е по-малко, но не трябва да се заменя с друга мазнина.


Attachments:
mlechnabanica.jpg [146.01 KiB]
Not downloaded yet
 Profile  
 
 Рецепта: Млечна баница
Сготвено на: 24 Окт, 2005 3:41 pm Пон 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Даааа! Това е онази млечна баница, за която писах вече някъде. Направо ми се доплака от радост и мъка, че го няма старият клуб на СБЖ и неговия сладкар.


 Profile  
 
 Рецепта: Млечна баница
Сготвено на: 24 Окт, 2005 4:01 pm Пон 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Мноооогооо захар :shock: ... Иначе като я направя ще се отчета.. Благодаря Бисквиткееее :baloon:


 Profile  
 
 Рецепта: Млечна баница
Сготвено на: 24 Окт, 2005 4:15 pm Пон 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Захарта може и да се намали, но така става като крем карамел.


 Profile  
 
 Рецепта: Млечна баница
Сготвено на: 24 Окт, 2005 4:54 pm Пон 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Хич не ми се струва много захарта. Направо си е точно, колкото трябва!


 Profile  
 
 Рецепта: Млечна баница
Сготвено на: 26 Окт, 2005 11:15 am Сря 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Сложих само 60 г масло, а в заливката - 1 ч.ч. течна сметана (като намалих количеството мляко със съответното количество).

Любимият каза, че това не е баницата на майка му, а който иска крем карамел, да си направи отделно.


 Profile  
 
 Рецепта: Млечна баница
Сготвено на: 26 Окт, 2005 12:55 pm Сря 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Бисквитке :kiss: това не е моя влак .... а е на децата :) БЛАГОДАРЯ .. Ани омете повече от Гого, но така или иначе нямаше троха за ТАТА :shock:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 7 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB