Здравейте!!!

Не знам дали търсите рецептата за гюзлемите все още, но ще ви я напиша. Това е любимото ядене на моето семейство.

500 гр. топла вода
1 суп. лъж. сол
1 каф. лъж. хлебна сода
брашно за средно меко тесто

Взема се от тестото топка, голяма колкото един лимон, и се разточва на тънка кора, маже се с мазнина и се поръсва със сирене. Сгъва се на плик и се пече на сач.

Приятен апетит!!!!!

Бабата на жена ми правеше "платеки" - не знам какво беше тестото, но доста бяха подобни на гюзлемите и също ги печеше върху сач. Правеше и "два пъти токано" - разточваше големи парчета тесто, поръсваше ги със сирене, прегъваше, разточваше наново и след това режеше парчета, които печеше на сача. Много вкусни нещица!

Малееее...голяма вкусотия е!Ами сега като нямам сач...Още утре на магазина,а за тази вечер ще му спретна един тутманик ама не е същото

Вили, жалко, че не ми достигат някакви си 200 000 евро, за да ти стана съседка и да опитвам от твоите манджи...
За Сингапур да не говорим

Скъпа моя,съседка можеш винаги да ми станеш разбира се срещу много по-скромна сума.И защо реши ,че сумата е толкова...

Ако имах 200 000 евро, щях да каня Вили всяка седмица на мои разноски да ни сготвя по нещо.

Абе съгласна съм и без пари ще дойда...но защо сумата е такава...???
Може би го свързвате с работата ми.Е имам и вила но поне за половината...
А ако ги имах и аз поне щях да купя на всички по един сач,един чувал брашно и да ви платя тока докато ги правите

Абе, това с парите теоретично може да се реши, само няма кой да ни докара баба Стоянка от "там" за да ни покаже как ги правеше онези вкусотии...
А сач и аз си нямам в Сингапур, но изненадващо си намерих гювеч - с капак, но от бяла глина. Някаква рецепта за по-различен гювеч

За баба"Стоянка"...там съм съгласна.Пак от нея...за гювеча:свински джолан /предварително сварен и обезкостен или някакво друго крехко месце с пресни зеленчуци лук,домат,пипер,патладжан,тиквичка,морков ,картофи ,олио заляти с бульона и малко подправки става много добре.
Въпрос на вкус.