Mъфини с домати

marabu · **Сготвено на:** 22 Дек, 2005 10:48 pm Чет

Mъфини с домати

Източник : Carina

15 бр

2 яйца
100 г cream cheese (крема сирене)
9 бр сушени домата
250 мл брашно
2 ч л бакпулвер
100 мл мляко
щипка сол
щипка риган
100 мл настърган кашкавал (тип Ементал)

. С миксер се разбиват яйцата.. добавя се крема сиренето..
. Брашното и бакпулвера се пресяват към яйцата и крема сиренето...сол...
. Добавят се нарязани на ситно доматите, риган и на тънка струйка мляко...
. Всичко се разбива с миксера за кратко и се поставя в форма за мъфини...

. Отгоре се поръсва с кашкавал..

. В предварително загрята фурна 200 С около 15 мин...

** Този път си беше чистенето на хладилника ..Затова крема-сирене...Кашкавала беше нова марка българска даже забравих името..Пише 15 бр, но при мен стигна за 10 само И аз сложих хартиени формички, но забравих да ги намажа с олио и залепнаха

Добър Апетит!!!

Алеко · **Сготвено на:** 23 Дек, 2005 7:16 am Пет

Сигурно го знаете този номер за мъфините - формичката се намазва с мазнина и се поръсва с галета. Тогава не залепвало нищо, така каза поне Ивето, нашата шеф-готвачка.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 23 Дек, 2005 10:40 am Пет

Алеко написа:

Сигурно го знаете този номер за мъфините - формичката се намазва с мазнина и се поръсва с галета. Тогава не залепвало нищо, така каза поне Ивето, нашата шеф-готвачка.

Това се прави, когато не слагаш хартиени формички. И да, печивото не залепва, но после пада яко търкане на съдинките

(като пом-готвач у нас ми се налага да мия тави поръсени с мазнина и галета).

marabu · **Сготвено на:** 23 Дек, 2005 10:57 am Пет

Трябваше да си ги сложа в формата без хартиените ..и нямаше да се залепят ... но реших да има къдрави страни... Е следващия път! Ама пак си ги изядоха

MR.LAZY · **Сготвено на:** 23 Дек, 2005 11:57 am Пет

marabu написа:

Трябваше да си ги сложа в формата без хартиените ..и нямаше да се залепят ...

Твоите форми за мъфини родеят ли се с гърдите на Ана-Никол Смит?

marabu написа:

Ама пак си ги изядоха

Имеет си хас, както казал българинът в Москва. Предполагам че тази вкусотия и къдрава, и гладка си е направо унищожително вкусна.

marabu · **Сготвено на:** 23 Дек, 2005 3:28 pm Пет

Вкусно, вкусно

to4ica · **Сготвено на:** 23 Дек, 2005 7:43 pm Пет

Ей, това ще да е за чудо и приказ!!! Тази комбинация от продукти много ми допада - ще ги спретна на втория ден на Коледа, когато никой не иска дори да погледне мръвки.

Mъфини с домати

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?