[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 3920: file_get_contents(http://kulinar.bg/?load=Open::Services::RightForumWidgets): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 503 Service Temporarily Unavailable
Обикновен хляб
Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Юли, 2019 7:14 pm Вто

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
 Рецепта: Обикновен хляб
Сготвено на: 16 Фев, 2006 11:56 pm Чет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Обикновен хляб

по мотиви : Linda Collister & Carina
700 г брашно
425 мл топла минерална вода ( може и газирана минерална)
1 1/2 - 2 ч л сол
7 г суха мая

. Брашното леко се затопля във фурна или 1 мин на 800W в MW
. И пресява със солта....
. В отделна купа маята се разтваря в топлата вода ..
. На етапи се добавя брашното ...
. Омесва се еластично тесто..
. Тестото се поставя в намазнена купа (или намазнено пликче) покрива се с кърпа или свежо фолио (ако ползвате свежо фолио намажете го с олио отгоре така ще избегнете залепване на тестото по фолиото )
. Оставете да втаса за 30 мин ...
. Отново омесете тесто и оформете хляба...
. Поставете хляба върху хартия за печене (тава.. силиконово килимче)
. Покрийте отново и оставете за още 45-60 мин
. По желание направете кръст отгоре и поръсете със препечен сусам (отново по желание )
. В предварително загрята фурна 210 С печете около 35 мин ( зависи от фурната)
. Първите 10 мин пръскайте фурната със студена вода ( или поставете купа със студена вода отдолу )
Добър Апетит !!!
Image


Attachments:
223.jpg [98.18 KiB]
Not downloaded yet
222.jpg [79.21 KiB]
Not downloaded yet
 Profile  
 
Сготвено на: 17 Фев, 2006 10:12 am Пет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
marabu написа:
Обикновен хляб
Бял, Типов или Добруджа?


 Profile  
 
 Рецепта: Обикновен хляб
Сготвено на: 17 Фев, 2006 10:25 am Пет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Оригинално заглавие " Простой хлеб" :) не можах да напиша " Прост хляб" :lol:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB