Банички

бухтичка · **Сготвено на:** 16 Апр, 2006 9:46 pm Нед

Здравейте !Реших и аз да пусна една рецепта...

Продукти:
1ч.ч.- вода,
щипка сол,
1-2 с.л.-олио,
2-3 капки оцет,
брашно,
сирене/извара/

В брашното се прави кладенче и вътре се слага водата, олиото, солта и оцета. Замесва се тесто. То се разделя на топчета около 8. Всяко се разточва на тънка кора. Тя се маже с олио и се поръсва с натрошено сирене или с извара. После се сгъва на правоъгълна баничка и в загрят тиган с мазнина се пържи.

Приятен апетит!

MR.LAZY · **Сготвено на:** 16 Апр, 2006 10:31 pm Нед

Добре дошла, Бухтичке!

Имам няколко върпоса относно рецептата. На една чаена чаша вода колко брашно отива? Някакъв порядък, 500, 1000 грама? Какъв тип брашно ползваш? А сиренето колко ще да е?

бухтичка · **Сготвено на:** 17 Апр, 2006 7:53 am Пон

MR.LAZY -брашното е около половин пакет/500гр./ тип 500 ,като в това число слагам и токането.Сиренето е на вкус .Лично аз не съм го теглила ,но 250гр е достатъчно.

Банички

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?