Баница с ориз (леля Наска – Асеновград)

Rus0koska · **Сготвено на:** 10 Окт, 2005 9:41 am Пон

Пак същата ми леля донесе страхотна баница. Поствам ви рецептата и аз в най-скоро време ще я направя

Продукти:
1 пакет кори (за предпочитане домашни)
за плънката:
1 ч. ч. ориз (сварен със сол и олио)
3-4-5 яйца
300 гр. сирене
1 ч. ч. непълна олио
1-2 с. л. кисело мляко (може и без него)

за заливката:
само ако баницата е с обикновени кори се прави заливка от:
1 кофичка айрян
сол
сода
мазнина

Приготвяне:
Объркваме плънката и след това навиваме кората на руло и редим в тава да стане баницата във формата на охлюв.

Да ви е сладко!

MR.LAZY · **Сготвено на:** 05 Фев, 2006 2:03 pm Нед

[img=right]http://forum.kulinar.bg/gallery/albums/userpics/10003/normal_banicalelyaNaska.jpg[/img]Аферим, лельо Наске, машалах! Браво:

- на леля Наска за хубавата рецепта,
- на Русокоска, че я сподели с нас и
- на Бисквитка, че я направи.

Ние, обаче, леко я опропастихме, като нарязахме баницата, докато беше гореща и там, където е рязано, корите станаха клисави. Четирима юнаци я ометохме още преди да е изстинала.

Оризът не се натрапваше по никакъв начин, даже напротив - даваше плътност на баничката.

Ще се радваме да прочетем и други рецепти с произход Асеновград. У нас вече се заформи фен клуб "Леля Наска"

.

marabu · **Сготвено на:** 05 Фев, 2006 2:23 pm Нед

Браво !!! Искам и аз.... Бисквитке направи следвашия път повече

biskvitka · **Сготвено на:** 05 Фев, 2006 8:44 pm Нед

Малко технологични подробности:
В самата баница сложих по-малко олио, но отгоре върху суровата баница, сложих 50 г масло, и по време на печенето намазах още два пъти с масло.
Корите станаха доста големи, затова се наложи печене с конвекция.

[hide=@Марабу]Марабу, специално за теб ще направя пак, не мога да забравя онази вкусна питка, с многото сирена... [/hide]

marabu · **Сготвено на:** 05 Фев, 2006 9:25 pm Нед

Много ще зарадваш Гого !!!

ludetina · **Сготвено на:** 16 Апр, 2006 10:57 pm Нед

Признавам бях много скептична към тази рецепта..баница с ориз.. :roll:

.Обаче баничката се оказа мноого хубава!

Вкусотия!

Бисквитка я спретна за срещата!

За ,което съм и благодарна, разби предрасъдъците ми, благодаря и на Русокоска, че е споделила рецептата, че да и се насладим и ние!

Rus0koska · **Сготвено на:** 17 Апр, 2006 10:16 am Пон

И аз като чух за първи път бях скептично настроено, но като опитах ммммммммммм. Радвам се че и на вас ви е харесала

Алеко · **Сготвено на:** 17 Апр, 2006 10:32 am Пон

ludetina написа:

Признавам бях много скептична към тази рецепта..баница с ориз..

Май не сте яли родопски клин, а? Тогава нямаше да сте такива скептични.

ludetina · **Сготвено на:** 17 Апр, 2006 11:01 am Пон

Ами не ,не съм..нито баница с картофи..
Между другото ,Ники я оцено по достойнство..остави за баща си само едно мъънинко парченце само колкото да я опита.

Баница с ориз (леля Наска – Асеновград)

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?