Днес влязох в прегрешение.
Ядох въглехидрати до пръсване.
Виновни са
Марабу и
Mishelle ..лоши, лошии.Изкушиха ме.
Не съжалявам..заслужаваше си..
Това са най-вкусните бухти, които съм яла някога!!Прекрасни, пухкавки, дъхави, златисти..
Давам линк и към
снимката, за да се изкушите и вие!
Непременно ги опитайте, няма да съжалявате!
Въздушни бухти (оладьи)
Продукти:
250 мл кисело мляко
1 яйце
2 с л разтопено масло
1 ч л ванилова есенция
140-150 г брашно
2 с л захар
1/4 ч л сол
1/2 ч л сода
1 ч л бакпулвер
Приготвяне:
• В купа се разбиват добре киселото мляко, маслото и ванилията.
• Отделно се пресява брашното, солта, содата и бакпулвера.
• Сега най-важното : изсипете сухите съставки към мокрите и объркайте, но само колкото сухите да се смесят с мокрите съставки.
•
НЕ ТРЯБВА да се бърка до гладка смес.
• Тестото трябва да изглежда на буци (след "втасването" ще изчезнат).
• Оставете настрани за 15-20 минути.
• В намаслен и загрят тиган се пържат бухти (оформете ги с помощта на супена лъжица).
Вариант: Можете да добавите в тестото нарязани на кубчета ябълки или горски ягоди.
Страшно лесно и бързо се приготвят, невероятно вкусни са!
Благодаря ,
Марабу!
П.С. Тази доза според мен стига точно за 2-ма души.Аз направих двойна..останаха ми точно 7 бухти.Ние сме 3-ма.