Днес влязох в прегрешение. Ядох въглехидрати до пръсване. Виновни са Марабу и Mishelle ..лоши, лошии.Изкушиха ме.

Не съжалявам..заслужаваше си.. Това са най-вкусните бухти, които съм яла някога!!Прекрасни, пухкавки, дъхави, златисти.. Давам линк и към снимката, за да се изкушите и вие! Непременно ги опитайте, няма да съжалявате!

Въздушни бухти (оладьи)

Продукти:

250 мл кисело мляко
1 яйце
2 с л разтопено масло
1 ч л ванилова есенция
140-150 г брашно
2 с л захар
1/4 ч л сол
1/2 ч л сода
1 ч л бакпулвер


Приготвяне:

• В купа се разбиват добре киселото мляко, маслото и ванилията.
• Отделно се пресява брашното, солта, содата и бакпулвера.
• Сега най-важното : изсипете сухите съставки към мокрите и объркайте, но само колкото сухите да се смесят с мокрите съставки.
• НЕ ТРЯБВА да се бърка до гладка смес.
• Тестото трябва да изглежда на буци (след "втасването" ще изчезнат).
• Оставете настрани за 15-20 минути.
• В намаслен и загрят тиган се пържат бухти (оформете ги с помощта на супена лъжица).

Вариант: Можете да добавите в тестото нарязани на кубчета ябълки или горски ягоди.


Страшно лесно и бързо се приготвят, невероятно вкусни са!

Благодаря , Марабу!

П.С. Тази доза според мен стига точно за 2-ма души.Аз направих двойна..останаха ми точно 7 бухти.Ние сме 3-ма.

Е, това е вече пълно безобразие! Токущо изядох една "Шведска принцеса", ама пак ми се дояде, дори и когато не е мръФка!

Чудни са!
Днес имах честта и удоволствието да ги опитам, за което благодаря на Лудетина

ludetina много се радвам, че ти допаднаха на Мишел бухитите

Биски, мерси..много си мила имайки предвид, че не бяха като сутрината..прясно приготвени..

Марабу, следващия път ще опитам и с ябълка, а Бисквитка ми предложи да пробвам и с дребни плодове..

Ние вчера ядохме с ябълка...но там до снимки не се стигна

Току що ги направих за закуска и станаха невероятни !!!!!!!!!!
Голямо благодаря !!!!

супер

Пробвах бухтите и в гофретника.. (в темата си Мишел пише, че ставали нелоши гофрети). Хубаво се получиха, не ще и дума. Ако ги правите, внимавайте да не ги препечете, сякаш стават по-бързо от обикновенните.

Личното ми мнение, обаче е, че на тиган са по-"въздушни" и нежни на вкус.

...и доста калорични и край на Най-Великото Д...

А така, сега заради това твое изказване няма да видя гофретник

Да живеят тиганите и бухтите в тях!