Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 22 Ное, 2019 1:09 am Пет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
Сготвено на: 14 Юли, 2007 3:34 pm Съб 

Дегустатор

Offline
Готви от: 10 Мар, 2007 3:27 pm Съб
Мнения: 14
ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ

Необходими продукти:

2 ч. ч. брашно;
2 яйца;
1 ч. ч. сирене;
1 ч. ч. кисело мляко;
1 ч. л. сода;
шарена сол;
чубрица;
50—70 гр. краве масло


Начин на приготвяне:

Всичко се обърква. Тестото е доста меко, почти рядко.
Правят се топки. Когато ги правя си мажа ръцете с олио или вода. В средата се издълбава кладенче и се слага парче масло. Пекат се в намазана тава.
Днес ги поръсих и с малкио галета и сусамено семе.

И ако не се върне скоро мъжът ми, усещам какво ще стане с питките.


 Profile  
 
Сготвено на: 15 Юли, 2007 1:47 am Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Доколкото разбирам, не ги разточваш, а ги редиш плътно една до друга в тавата на топки, така ли?


 Profile  
 
Сготвено на: 15 Юли, 2007 7:42 am Нед 

Дегустатор

Offline
Готви от: 10 Мар, 2007 3:27 pm Съб
Мнения: 14
Не се разточва. Тесто е доста по-меко. Само се овалват с ръце. След това се натиска отгоре с бучицата масло. Не се слагат много гъсто, за да не се съединяват, защото много обичам да хрускат.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB