Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Апр, 2024 1:45 pm Вто

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 18 мнения ] 
Message
Сготвено на: 12 Сеп, 2005 8:12 pm Пон 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Това, което Гугъл показва като Чабата:
http://images.google.it/images?q=ciabat ... a=N&tab=wi
(доста са безформени, не смятате ли?)

А това, което предлагат в родните пекарни явно е някакъв изтънчен хлебец за граждани, които се правят, че се хранят здравословно.

[hide]Аз обаче съм си селянче - гледам си лучец на балкона, догодина ще посадя тикви... Ще си ям селски леб.[/hide]


 Profile  
 
Сготвено на: 12 Сеп, 2005 9:05 pm Пон 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
А по втората рецепта някой пробвал ли е?
Всъщност бисквитке хляб от машината" понякога не става, аз примерно последно време повече се "зарибявам" да меся в машината и да втасва и после във фурната да пека. Тая форма "тухла" вече ми писва. Но виж месенето и втасването на тесто 1ч и 30 мин си е доста добра екстра.


 Profile  
 
Сготвено на: 12 Сеп, 2005 10:22 pm Пон 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
marabu написа:
А по втората рецепта някой пробвал ли е?

Ако имаш предвид тази със зехтина и без квас, не съм я пробвала :oops: (май няма и да я пробвам).

Относно машината - надявам се, че ще мога да пека в нея кексове и да варя сладко. Кексовете в микровълновата стават прекалено въздушни и сухи, а във фурната са като подметки :evil: . Пък при варенето на сладко е много досадно да се бае само за 2-3 бурканчета, а повече нямам нито възможност, нито желание да правя.
При ръчното месене се цапат много съдове (и ръце) и когато няма вода, това не е особено приятно :evil: .
Така че и аз ще си купя машина, някой ден...


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 18 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB