Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 13 Ное, 2019 3:17 pm Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
 Рецепта: Месеница
Сготвено на: 09 Мар, 2010 7:41 pm Вто 

Дегустатор

Offline
Готви от: 18 Фев, 2010 7:59 pm Чет
Мнения: 31
Location: Българово
Продукти:
500мл. прясно мляко или вода
3яйца
1кубче мая
2с.лъж.олио
сол
1ч.лъж.захар
брашно около 1кг.


За плънката:
500гр.сирене
1/2 ч.чаша олио


За намазване:
1яйце


Начин на приготвяне:
Размиваме маята в малко хпадко мляко смесено със солта и захарта.
Прибавяме яйцата, останалото прясно мляко, олиото, и омесваме средно меко тесто.Покриваме го с кърпа и оставаме да втаса. След това разделяме тестото на 3 части. Разточваме едната част, намазваме с олио и наръсваме със сирене. Върху нея поставяме втората разточена част и също намазваме с олио и поръсваме със сирене, по същия начи и с третата част.Притискаме трите части отгоре с длани и завиваме на руло, като след това го усукваме, за да стане на конци. Пак оставяме да втаса, намазваме с разбито яйце и печем в умерена фурна. След като изпечем месеницата поръсваме я с около 80гр. вода и завиваме с кърпа за да омекне коричката.


Приятен апетит!


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB