Баница с мая

Русанка · **Сготвено на:** 11 Апр, 2010 6:40 pm Нед

Продукти:
3 яйца
3 лъж. кисело мляко
2 чаени чаши вода
50 гр. мая
сол
1щ. захар
брашно
сирене
1 чаена чаша разтопена мас или олио
1 яйце за намазване

Начин на приготвяне:
Размиваме маята с малко вода сол и захар. Прибавяме яйцата, киселото мляко, водата и замесваме меко тесто. Оставяме да втаса. Разделяме на шест топки. Разточваме една топка, поливаме с разтопена мас или олио, наръсваме със сирене, навиваме, усукваме и нареждаме в намаслена тава. По същия начин и с останалите топки. Оставяме да втаса, намазваме с разбито яйце и печем на умерена фурна.

Маца · **Сготвено на:** 15 Апр, 2010 1:14 pm Чет

Русанка написа:

брашно

Аз тук да задам дежурния въпрос: Колко точно брашно? До сега ми се отдават тестените произведения, само когато стриктно спазвам точното количество брашно. Така че, моля те, когато я правиш следващия път измери точното брашно, което ти отива за нея. Благодаря.

Баница с мая

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?