[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 3920: file_get_contents(http://kulinar.bg/?load=Open::Services::RightForumWidgets): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 503 Service Temporarily Unavailable
Турски ресторант Ориент Експрес на Женския пазар
Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 15 Окт, 2018 10:52 pm Пон

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 
Message
Сготвено на: 21 Сеп, 2010 1:30 pm Вто 

Дегустатор

Offline
Готви от: 24 Юли, 2010 1:16 pm Съб
Мнения: 113
Location: София
Турски ресторант Ориент Експрес се намира на ул. Цар Симеон, почти срещу Ege. Със същата големина е (не повече от 15 места), но доста по-чист. Има вид по-скоро на закусвалня. За разлика от Ege, тук няма манджи, а само скара и дюнер. Дюнерът няма нищо общо с макдоналдс-дюнера при арабите от Мимас. Направен е както го правят в Турция от мляно телешко месо, смесно с малко агнешко. Скарата е на въглища и ако ви се ядат агнешки котлети, това е мястото. Менюто е кратко, всичкото месо е изложено на малка витрина и изглежда доста добре. Вече съм пробвал цялото меню и препоръчвам Адана кебап и Искендер кебап. Мисля че за пръв път в София има Искендер кебап, който да се доближава толкова близо до този, който съм ял в Истанбул.
Също както в случая с Ege, там не се ходи вечер.


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Сеп, 2010 3:37 pm Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Макдоналдс дюнера кърти мивки :).


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Яну, 2011 10:50 pm Съб 

Дегустатор

Offline
Готви от: 01 Яну, 2011 3:17 pm Съб
Мнения: 4
ORIENT Express е приятен чистичък ресторант, за разлика от EGE
Най добре правят Искендер Кебап спрямо другите турски ресторанти.
Това е защото собственика Taner Ayan е от Бурса където се прави най хубавия Искендер кебап в Турция и човека просто знае как. Адана кебапа и аз го препоръчвам, слагам го на второ място след Искендер кебапа.
Искам да вметна за мераклиите на Искандер кебапа, че преди да се поднесе ястието се полива обилно с разтопено масло. Имайте го в предвид относно калориите.

Напоследък този ресторант е засенчен от BOSFOR ресторанта който е залепен за тях и е доста по голям. Предлага готвени яденета. Повечето имат задължително присъствие на домат. Аз много харесвам домат когато има в яденето. Този ресторант се посещава от Мюфтийството които са недалеч.
Имат 4 вида десерти :
баклавата която правят е уникална, точно каквато съм ял в Истанбул. Ресторант EGE взима от тях и я предлага на своите клиенти също. Струва 2 лева
Сутляш, също перфектно приготвен, без забелжки.
Най впечатляващият с особен уникален вкус : Кадаиф отгоре леко карамелизиран и хруска а отдолу и отвътре в кадаифа има кашкавал които е разтеглив при консумирането защото десерта се загрява преди да се поднесе.
Има още един десерт, нещо като северина, като кадъна гьобек май. Поправете ме ако греша.


 Profile  
 
Сготвено на: 02 Яну, 2011 10:15 pm Нед 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Здравей и добре дошъл, jullk!

Толкова апетитни постове пишеш, че трябва да бърша клавиатурата :ligi:


 Profile  
 
Сготвено на: 13 Яну, 2011 4:47 am Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 01 Яну, 2011 3:17 pm Съб
Мнения: 4
Днес вечерях в ЕГЕ , отсреща видях че Ориент Експрес е затворен и се страхувам че може би за постоянно. Това е следствие силната конкуренция на БОСФОР ресторанта който е по просторен и събира повече хора и са в еднакъв ценови сегмент.
ЕГЕ е неразбиваем заради качественото готвено на много ниски цени, непостижими за никой друг турски ресторант.


 Profile  
 
Сготвено на: 04 Фев, 2011 7:02 pm Пет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 24 Юли, 2010 1:16 pm Съб
Мнения: 113
Location: София
Да, и аз вчера минах оттам и видях че Ориент Експрес вече не работи. Жалко, дюнерът беше най-добрия в София.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB