Албански чеснов дресинг

полуобувка · **Сготвено на:** 08 Сеп, 2005 10:38 pm Чет

Случайно открих този дресинг (Внимание, не е тестван):

1 скилитка чесън
1 стрък розмарин
лентичка лимонена кора (сантиметър на два)
3/4 ч.ч. зехтин
1/4 ч.ч. лимонов сок

Пресованият чесън, розмарина и лимоновата кора се поставят в подходящ съд. Изливат се зехтина и лимоновия сок. Съдът се запечатва добре и се оставя в хладилника. Употребява се до седмица, разклаща се преди употреба.

Подходящ за морски дарове, паста, зеленчуци и др. Списание Меню (бр. 3) предлага подобна комбинация да се използва и за тиква.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 09 Сеп, 2005 10:14 am Пет

полуобувка написа:

Случайно открих този дресинг:

A опитвал ли си го :roll:

?

Алеко · **Сготвено на:** 09 Сеп, 2005 10:20 am Пет

Очаквам в най-скоро време да се появи и нещо за албанския реотан. :mrgreen:

полуобувка · **Сготвено на:** 09 Сеп, 2005 10:23 am Пет

MR.LAZY написа:

A опитвал ли си го :roll:

?

Не съм

. Редактирах рецептата да се знае, че не е пробвана още.

Griph · **Сготвено на:** 09 Сеп, 2005 2:40 pm Пет

Нещо не мога да се прежаля да сготвя морски дарове............
:oops:

Ядох веднъж една отвртителна пица и от тогава ме е страх дори да ги опитвам. Не знам какво и бяха сложили.

Даже и рибите не съм гиготвила много, та вчера правих справки из форума :oops:

biskvitka · **Сготвено на:** 09 Сеп, 2005 3:24 pm Пет

Може би с печени или варени картофи ще е много вкусно.

Алеко · **Сготвено на:** 09 Сеп, 2005 3:27 pm Пет

Предполагам, че и с малките октоподчета няма да е хич зле! Или пък със скаридки!

полуобувка · **Сготвено на:** 09 Сеп, 2005 3:57 pm Пет

Смятам да го ливна върху твоята Оризена салатка с риба тон и чушки в аранжимент за фусили ВНС (Възможно Най-Скоро)

Алеко · **Сготвено на:** 10 Сеп, 2005 8:57 am Съб

Не съм я пробвал салатката с подобен сос, но ти опитай, пък после кажи как е било и дали си още жив. :mrgreen:

полуобувка · **Сготвено на:** 10 Сеп, 2005 11:16 am Съб

Алеко написа:

Не съм я пробвал салатката с подобен сос, но ти опитай, пък после кажи как е било и дали си още жив. :mrgreen:

ОООХ, снощи преядох тежко: замених ориза с фусили, както се бях заканил, но си направих паста с риба тон, използвайки съставките от твоята салатка. Няма да си кривя душата, не стана добре, поради груби процедурни грешки от моя страна. Филифьонката категорично отказа дори и да опита.

И тук се намесва чесновия дресинг. Велико е. Като настъргах и едно доматче... :belly:

. Сега съм си взел и за офиса.
[hide]
В случая с твоята салатка: защо пък не, бездруго ползваш лимон и зехтин.
[/hide]

Бележка под черта: поради липса на розмарин, сложих 2-3 щипки сушен босилек.

Алеко · **Сготвено на:** 10 Сеп, 2005 11:39 am Съб

полуобувка написа:

... Филифьонката категорично отказа дори и да опита...

Ха, издаде се! :mrgreen:

полуобувка · **Сготвено на:** 10 Сеп, 2005 12:25 pm Съб

Алеко написа:

полуобувка написа:

... Филифьонката категорично отказа дори и да опита...

Ха, издаде се! :mrgreen:

Това беше целта

MR.LAZY · **Сготвено на:** 10 Сеп, 2005 2:55 pm Съб

полуобувка написа:

ОООХ, снощи преядох тежко: замених ориза с фусили, както се бях заканил, но си направих паста с риба тон, използвайки съставките от твоята салатка. Няма да си кривя душата, не стана добре, поради груби процедурни грешки от моя страна. Филифьонката категорично отказа дори и да опита.

И тук се намесва чесновия дресинг. Велико е. Като настъргах и едно доматче... :belly:

. Сега съм си взел и за офиса.
[hide]
В случая с твоята салатка: защо пък не, бездруго ползваш лимон и зехтин.
[/hide]

Бележка под черта: поради липса на розмарин, сложих 2-3 щипки сушен босилек.

Я, направо пусни рецептата за тая паста, че като гледам, то си се е получило ново ястие с албански сос.

полуобувка · **Сготвено на:** 10 Сеп, 2005 3:04 pm Съб

MR.LAZY написа:

Я, направо пусни рецептата за тая паста, че като гледам, то си се е получило ново ястие с албански сос.

Ще изчакам - определено има нужда от оптимизации.

Албански чеснов дресинг

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?