Много обичам рибка! Ето още един "дип" с аншоа - латиноамерикански. Количеството е за две купички.

ТАПАНАДА
--------------
3 кутийки консерва аншоа(по 150 гр) без мазнината
1 кутийка консерва туна/тон (по 200гр) без мазнината
200 гр черни маслини, почистени от костилките
1/4 ч.ч. каперси (заменят се с кисели краставички или моркови от туршия)
4 скилидки чесън, счукани
2-3 с.л. лимонов сок
1 ч.л. черен пипер

1. Всички продукти се разбиват в миксер (ако е много суха сместа се добавя малко от мазнината на конервите.
2. Останалата част от рецептата - също кото горната, тостчета, крекерчета и облизване на пръстите.