Основен доматен сос

ТеА75 · **Сготвено на:** 04 Юли, 2008 4:04 pm Пет

благодаря за рецептата.

Куцо пиле · **Сготвено на:** 04 Юли, 2008 6:07 pm Пет

biskvitka написа:

Много е важно доматите да останат цели, защото така сосът е по-малко кисел.

Биски, извинявай, аз днес съм тъпа, ама наистина ли само от варенето се разпадат до пюреобразно състояние доматите? Това звучи много трудоспестяващо :mrgreen:

biskvitka · **Сготвено на:** 07 Юли, 2008 11:41 am Пон

ТеА75, моля

Пиле, разпадат се, но не до пюреобразно състояние, а стават на малки бучици.
Вкусът наистина е по-различен от този на предварително пасираните домати, много по-наситен е.

Основен доматен сос

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?