Терияки е сос, направен от соя, оризово вино, захар и подправки. Терияки се нарича и печено, мариновано в соев сос и вино и поднесено с терияки сос.
Това открих след ровене в един от любимите ми сайтове. По-късно ще потърся още.

Рецепта 1
1 скилидка чесън
2 с.л. соев сос
1 с.л. вода
1 ч.л. кафява захар
2 ч.л. сок от лимон (истински)
2 ч.л. олио (соево или каквото има)
1/8 ч.л. млян пипер

Рецепта 2
4 с.л. соев сос
4 с.л. херес /шери (въпрос на транскрипция
6 с.л. тъмна меласа
1 с.л. слънчогледово олио
1 скилидка чесън
2 ч.л. млян джинджифил
малко нарязан зелен лук

Чесънът се смачква с преса и се смесва с останалите съставки. Това е.

Аууууууу, СТРАХОТНА си!!!

Ще опитам!!! Мисля запървият вариянт, защото нямам чери! Само не видях в рецептите оризовото вино!

А кой ти е любимият сайт?

Не си, защото са 'по(източно)европейчени' . Не съобразих, че във Франция по-лесно се намират екзотични храни и напитки. Ако имаш, смело слагай, по-лошо няма да стане!

[hide]Относно любимия сайт - от кулинарните bgkulinar заема специално място в сърцето ми . На другите нямам право да правя реклама [/hide]

Това хубаво, ама на какво го слагаш този сос?

На риба, пиле и месо . Извинявам се, че не го споменах в самото начало.