Meg написа:
Калина, има някои неща, които са въпрос на "структура". Ако структурата ти е по-скоро слаба, едва ли можеш да станеш приятно закръглена без да навредиш на здравето си. И аз познавам хора, които буквално хабят храната: ядат като лами и какви ли не богати на калории боклуци, но телата им продължават да не се интересуват от калориите. Според мен е по-важно да си здрава. Ако всичко ти е наред (субективно усещане или няколко стандартни теста), няма смисъл да се мъчиш. Ако обаче нещо ти липсва или има някакъв проблем, посъветвай се с диетолог, за да набаваш именно липсващите вещества, а не половината Менделеева таблица.
Напълно подкрепям Meg.
Принципно, организмът "диктува" кога да се храним и ( би трябвало...) колко, за да бъдем в здравословните норми. И, ако организмът ни, който всъщност е една перфектна и фина лаборатория, реши, че сме стигнали опасен минимум и са ни жизнено необходими някакви вещества или просто калории, той започва да диктува на вкусовите ни усещания да търсим и се храним с тези храни, които го удовлетворяват.
Преди повече от 40 години група американски лекари - диетолози са направили един много интересен и поучителен експеримент.
На група деца от детска градина, на възраст между 1 и 3 години, предоставили възможността да избират сами храната си, като пред тях поставяли купички с най-различни по състав и калоричност храни. През времето на експеримента по два пъти на ден правили пълни лабораторни изследвания на децата.
Без много подробности, накрая съвсем ясно се установило, че , примерно, дете, което няколко дни последователно предпочита да се храни с кашичка от зеле, се нуждае от микроелемент, който се намира само във въпросната зелева кашичка...
Така че, ако ти се чувстваш достатъчно енергична и в добра здравословна форма, не си заслужава само заради женска суетност да товариш организма си с излишно висококалорична "угояваща" храна.
Според мене, основен критерий за доброто здраве е енергичността на човек, ако ти нямаш оплаквания в това отношение, значи не е нужно да "модифицираш" организма си.
Бих ти препоръчал пелинов сироп, който можеш да си направиш и сама, но има рецепти във всяка билкова и обикновена аптека.
Става въпрос за смес от билки, като основната е пелин, който действа силно стимулиращо апетита. Има и готови билкови сиропи.
Съветвам те да прочетеш малко и от книгата на д-р Бари Сиърс "Овладяване на Зоната", за да видиш, че трябва да се подпомагат, а не да се разстройват фините регулаторни механизми на хормонално ниво, свързани с поемането и обработването на храната от организма ни.
С поемането на прекалено мазна, сладка, тестена и друга свръхвисококалорична храна ти всъщност нарушаваш естествения баланс на двойката хормони инсулин-глюкагон, които отговарят за натрупването на резервни мастни депа в организма ти.
Експерименти с бързо натрупване на килограми и последващото им възстановяване до норма правят повечето от известните артисти за определена роля, но по техни сведения, това става когато си достатъчно млад и е твърде рисковано над 40- годишна възраст.
Това са съветите, с които мога да ти бъда полезен, най-добре е да стимулираш естествения си апетит, а организмът ти сам ще ти покаже какво и колко да ядеш.
Никога не забравяй, че храненето, поемането на вкусна храна е едно от големите удоволствия на човек...
И, знаеш ли колко от присъстващите във форума лакомници биха искали да са на твое място - да си похапват най-сладко и да не напълняват?...
Сигурно почти всички...