Какво е това?

Kabal · **Сготвено на:** 17 Май, 2006 10:03 am Сря

Що е то?

Радост · **Сготвено на:** 17 Май, 2006 10:21 am Сря

jackfruit = jakfruit = jak = nankga Notes: This is the largest tree-borne fruit in the world--it weighs up to 100 pounds. It's hard to find fresh in the United States, but Asian markets sometimes stock canned jackfruit. The yellowish pulp tastes a bit like banana. The seeds can be boiled and eaten. Watch out for the sap--it can stain your clothes. Substitutes: breadfruit (smaller than jackfruit) OR papaya OR pineapple OR lychee

Kabal · **Сготвено на:** 17 Май, 2006 10:30 am Сря

Аха точно това е. Сладък е а все едно ядеш чушка (от консерва съм ял само).

Радост · **Сготвено на:** 17 Май, 2006 12:18 pm Сря

А това как се казва и за какво се използва?

yosif · **Сготвено на:** 17 Май, 2006 2:18 pm Сря

Латинка( Tropaeolum majus) - цветните пъпки се мариноват вместо каперси. Листата - на салатка

Алеко · **Сготвено на:** 17 Май, 2006 2:20 pm Сря

yosif написа:

Латинка( Tropaeolum majus) - цветните пъпки се мариноват вместо каперси. Листата - на салатка

Кво ли не ядат някои хора! :lol:

бухтичка · **Сготвено на:** 17 Май, 2006 2:58 pm Сря

И аз съм изумена ,че това красиво цвете някой би си помислил да го нареже на салатка :shock:

Радост · **Сготвено на:** 17 Май, 2006 3:38 pm Сря

Браво на Йосиф! Ученото си е учено... :lol:

yosif · **Сготвено на:** 17 Май, 2006 3:53 pm Сря

Шефе, тая салата е хит на френЦката куФня.

IPA · **Сготвено на:** 20 Май, 2006 4:14 pm Съб

yosif написа:

Шефе, тая салата е хит на френЦката куФня.

www.experimentalkitchen.org/images/articles/20050609124430343_2.jpg

Аз нещо не разбрала - това нова загадка ли е, или пример за употреба на латинки в кулинарията. :oops:

yosif · **Сготвено на:** 20 Май, 2006 7:53 pm Съб

Т'ва са теменужки :mrgreen:

и салатата е салата от теменужки - връх на френската кулинария.
Някои хапват и цветя...

Извинете, че забавих новата загадка, ама се стягаме за старта и не остава много време - обещавам най-късно довечера, ако не сваря нека някой продължи вместо мен :oops:

Алеко · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 8:28 am Нед

Може ли аз?

Какво е това? Как му викаме ние и под кое друго име е познато?

бухтичка · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 9:08 am Нед

лавандула

Алеко · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 9:18 am Нед

Ледена епоха!

Радост · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 9:22 am Нед

Мента. Джоджен

yosif · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 9:32 am Нед

анасонов исоп( Agastache rugosa) - корейска мента

Алеко · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 9:32 am Нед

Северен полюс!

бухтичка · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 9:37 am Нед

босилек

Алеко · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 9:40 am Нед

Хайде, ще ви дам джокерче. Използват се не листата или цветчетата, а плодовете.

Радост · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 10:05 am Нед

Черррррррно пиперррррррче?

yosif · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 10:14 am Нед

Сминдух

Тригонела фоеникулум

бухтичка · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 10:20 am Нед

http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Vite_agn.html

MR.LAZY · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 10:52 am Нед

бухтичка написа:

http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Vite_agn.html

За Витекс не бях и чувал, но най-много ми прилича на верния отговор.

yosif · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 10:54 am Нед

Авраамово дърво.
Аз бях чувал, че и виждал и така ме е ядддддддддддддд :mrgreen:

бухтичка · **Сготвено на:** 21 Май, 2006 11:06 am Нед

Е аз не съм чувала ,но пък доста се порових докато го намеря :lol:

Какво е това?

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?