крем-карамел

Griph · **Сготвено на:** 05 Юни, 2007 12:19 pm Вто

Здравейте,
Вчера за първ път правих крем-карамел. Аз такова не обичам много, ама детето си поиска.... Та след като изчетох сума рецепти, сложих въпросния крем да се пече на 100 - 120 градуса за 3 часа.(Фурната ми е малка и това налага да го пека на толкова малко градуси). Водата не е завирала и въпреки това стана на шупли :cry:

. Някой има ли идея защо се получи така?
Не че ме бърка да го ядем и с шуплите :keks:

! Просто при условие, че го пекох толкова старателно ми стана ......... :-?

MR.LAZY · **Сготвено на:** 05 Юни, 2007 12:23 pm Вто

Алеко също е фен на шуплестите крем-карамели, ако не се лъжа. Ако ви е останало, може да го поканите...

Алеко · **Сготвено на:** 05 Юни, 2007 12:27 pm Вто

Мистърът не е съвсем прав относно моите предпочитания, но щом няма безшуплест, консумирам и с шупли.

Griph · **Сготвено на:** 05 Юни, 2007 12:31 pm Вто

Ха, те вкъщи и с шупли го консумират. Аз съм най-нещастна, че много се старах :oops:

.
За съжаление не вярвам да оставят нещо, за това черпя Алеко едно пепси :pepsi:

Алеко · **Сготвено на:** 05 Юни, 2007 12:36 pm Вто

Много щедро, благодаря! Ще го предам пепсито обаче на ЗМ, щото аз таквоз не пия.

Куцо пиле · **Сготвено на:** 05 Юни, 2007 12:57 pm Вто

Кви са тия шупли? Какво има да му шуплясва на крема? Питам от любопитство, крем карамел не понасям :twisted:

biskvitka · **Сготвено на:** 05 Юни, 2007 5:47 pm Вто

Griph, вероятно термометърът на фурната ти не е верен. А и в малка фурничка съвсем не е било нужно да го печеш три часа.

Griph · **Сготвено на:** 05 Юни, 2007 9:23 pm Вто

Ми шуплите са шупли, хъх... Прилича на :sirene:

Е, не са толкова гигантски де. Определено не пречат на яденето.... :mrgreen:

Бисквитке, за термометъра май си права... Пекох го три часа, защото си мислех че трябва да хване готина коричка :oops:

ROSSI ROSSI · **Сготвено на:** 06 Юни, 2007 9:52 am Сря

Аз ли го правя по различен начин? :shock:

Виждам, че пишете... часове да го печете. При мен времето е под 1 час. Не мога да кажа колко, но може би дори 45-50 мин. Докато стане.
И не е в тава...
Може би рецептата е по-различна.
Първо правя карамела в тиган, изсипвам го на дъното на купички от йенско стъкло. Отгоре наливам сместта за крема, после слагам купичките в тава, пълна с вода и тогава слагам да пека.
Не е ставало на шупли. И никога не е ставал провал!

MR.LAZY · **Сготвено на:** 06 Юни, 2007 9:54 am Сря

ROSSI ROSSI написа:

Виждам, че пишете... часове да го печете.

Само Griph така пише

.

biskvitka · **Сготвено на:** 06 Юни, 2007 10:33 am Сря

Griph написа:

... Пекох го три часа, защото си мислех че трябва да хване готина коричка...

Коричката е най-готиното на крем-карамела

. Обаче това дълго печене не е полезно за околната среда :evil:

Използвай горелка, като за крем-брюле.

Пък аз умирам за шупли :oops:

to4ica · **Сготвено на:** 06 Юни, 2007 8:26 pm Сря

Куцо пиле написа:

крем карамел не понасям :twisted:

Пиле

Само ми се подиграват, че освен мен нямало друг човек да не понася крем-карамел. Сега ще им кажа аз :evil:

MR.LAZY · **Сготвено на:** 06 Юни, 2007 9:45 pm Сря

E как бе? И аз съм отявлен крем-карамело-мразец!

to4ica · **Сготвено на:** 07 Юни, 2007 1:06 pm Чет

MR.LAZY написа:

E как бе? И аз съм отявлен крем-карамело-мразец!

Много сме, силни сме :claq:

Маца · **Сготвено на:** 07 Юни, 2007 1:08 pm Чет

to4ica написа:

MR.LAZY написа:

E как бе? И аз съм отявлен крем-карамело-мразец!

Много сме, силни сме :claq:

Да се присъединя към групата ми се ще. Даже може да направим клуб

А сериозният ми проблем е, че и двамата ми мъже много обичат крем-карамел, та може би ще ми се наложи да се науча да го правя все пак

Алеко · **Сготвено на:** 07 Юни, 2007 2:14 pm Чет

И аз много обичам крем карамел, което прави групата на кремкарамелолюбците мнозинство!

Крем карамелът - да живей! Вечна дружба с КК! Шуплите - враг № 1 на истниския КК!

ROSSI ROSSI · **Сготвено на:** 07 Юни, 2007 2:42 pm Чет

Не сте сами!
И аз обичам крем карамел, въпреки, че е "удебелителен"
или може би точно затова!

IPA · **Сготвено на:** 07 Юни, 2007 3:45 pm Чет

Още двама кремкарамелофенове. Такова нещо ние никога не отказваме. :bing:

Griph · **Сготвено на:** 07 Юни, 2007 4:16 pm Чет

Аз май ще вляза в графата на феновете. Дребната нещо не го одобри, а аз направих 9 формички....
Алеко, черпя една виртуална формичка карамел :mrgreen:

Баща й, обаче го хареса

to4ica · **Сготвено на:** 07 Юни, 2007 4:24 pm Чет

Хайде обяснете като на напълно страничен и нищо не отбиращ човек, какво ви пречат тия пусти шупли?

ROSSI ROSSI · **Сготвено на:** 07 Юни, 2007 4:33 pm Чет

Някъде четох, че шуплите се появявали, ако кремът не се прави на водна баня. Нещо такова ми е останало в съзнанието.

Griph · **Сготвено на:** 07 Юни, 2007 4:34 pm Чет

Ми на яденето не пречат :mrgreen:

Ама аз като добро дете изчетох рецептата на Алеко, и видях че шуплите в крем карамела са най-ужасното нещо на света. И реших да го пека както си трябва ... пък той взе, че стана по вкуса на Бисквитка. Та то въпроса беше, защо се е получило така.
Но в крайна сметка като гледам ще заформяме два клуба :mrgreen:

(Отбор "Ягодка" и отбор "Черешка").

"Мразя Крем-карамел" и "Крем-карамелови фенове" :lol: