inews.bg jenite.bg div.bg sporta.bg sportuvai.bg fitwell.bg peika.bg econ.bg biznews.bg palachinki.com sever.bg kulinar.bg get.bg
В момента е 17 Авг, 2017 4:26 pm Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 9 мнения ] 
Message
Сготвено на: 13 Апр, 2012 12:32 pm Пет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 24 Юли, 2010 1:16 pm Съб
Мнения: 113
Location: София
Знам че това не звучи сериозно, но най-добрите пържени картофи, които съм ял, са в Барселона. Всеки, който е ходил в Испания, знае какво са patatas bravas. Това са пържени картофи с айоли и пиперен лют сос. Има ги във всеки тапас бар в Испания. На повечето места не са нещо по-различно от обикновени пържени картофи. Но... в един скромен тапас бар в Барселона са нещо друго.
Заведението се казва Bar Tomas и се намира в квартал Sarria. Не е в центъра, но в Барселона всеки го знае. Не знам как им се получават толкова вкусни. Някаква комбинация от сорт картофи, мазнината в която се пържат, вълшебното айоли... не мога да си обясня. Но това не е най-важното. Барселона е гурмански рай, и последното нещо, на което ще обърнете внимание са пържени картофи. Не ги пропускайте, докато сте в Барселона. Не е за вярване, колко могат да ви впечатлят едни пържени картофи.

Image

Image

Image


 Profile  
 
Сготвено на: 13 Апр, 2012 7:27 pm Пет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Много чист този бар бе! Ех, къде е онуй хубаво старо време, когато хората си хвърляха фасовете по пода, посипан със стърготини!!!

А иначе компирчетата изглеждат доста апетитни.


 Profile  
 
Сготвено на: 13 Апр, 2012 10:52 pm Пет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Алеко, каква е тая любов към мръсотията?


 Profile  
 
Сготвено на: 15 Апр, 2012 10:58 am Нед 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Благодаря:) Тъкмо тези дни обсъждахме Барселона, която смятам да посетя поединично, с другарче и да се отдам на кулинарно-културни забележителности:)


 Profile  
 
Сготвено на: 15 Апр, 2012 2:56 pm Нед 

Дегустатор

Offline
Готви от: 24 Юли, 2010 1:16 pm Съб
Мнения: 113
Location: София
:) Моля. Мога да ти препоръчам още няколко много добри места в Барселона. Само кажи дали предпочиташ на ЛС или тук.


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Апр, 2012 7:56 pm Нед 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Ми, ако шефът няма нищо против, тук:) Така поне теми за размисъл ще има.


 Profile  
 
Сготвено на: 24 Апр, 2012 12:11 pm Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Aма, разбира се, тук!


 Profile  
 
Сготвено на: 24 Апр, 2012 1:58 pm Вто 

Дегустатор

Offline
Готви от: 24 Юли, 2010 1:16 pm Съб
Мнения: 113
Location: София
Добре, ето:

Bar Tomas - Major de Sarria 49, кв. Sarria (не работи в сряда)

La Paradeta - Comercial 7, кв. El Born (не работи в понеделник)
Това е рибен ресторант, където си избираш морски деликатеси от щанд, като в магазин, претеглят ги и ги пращат в кухнята. След 10 мин. те викат да си ги вземеш. Много пресни морски неща на доста сносни цени. Има и други клонове в града, могат да се видят на сайта им.

Cal Pep - Placa de les Olles 8, кв. El Born & St Pere (събота само след обяд, неделя не работи)
Може би най-добрите тапас в Барселона.

TapaC24 - Diputacio 269, кв. Eixample (не работи в неделя)
Също много добър тапас бар.

Заведениятa в задната част на пазара La Boqueria (който е задължителен) и няколко щанда на самия пазар, мисля че работят само по обяд.

Cal Pep и TapaC24 не са евтини, но са незабравими.


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Яну, 2015 3:29 am Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 25 Дек, 2014 6:02 pm Чет
Мнения: 1
Hello. And Bye.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 9 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB