Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 23 Окт, 2019 7:55 am Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 7 мнения ] 
Message
Сготвено на: 19 Окт, 2004 1:58 pm Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
В събота вечер бях на рожден ден в Мелник. Добирането до града беше ужасно. За сметка на това изкарването на вечерта - незабравимо. И за да се потопите в атмосферата, поствам малко снимки. На някого може да прозвучи като реклама на кръчмето, в което бяхме. Ами признавам си - реклама е! И така.

Кръчмата на войводата....
ImageImage
Самият войвода....
ImageImage
И компанията (без един) преди да се напием със страхотното вино на войводата
Image

А сега няколко кулинарни шедьоври:
Дроб сърма "На Памела Андерсън едната (сещате се кое)", но не защото са й толкова тъмни :D
Image
Сирене "Муци". Името идвало щото някой като яде и в знак на одобрение казва "Муци - муци"
Image
Една чудесна леко пикантна плескавица
Image и
Стомна кебап
ImageImage

Съжалявам, че нямам снимки от самия Мелник, но паметта на апарата не стигна (има много други подобни снимки от вечерта и манджичките)


Last edited by MR.LAZY on 18 Юли, 2005 6:37 pm Пон, edited 1 time in total.

 Profile  
 
Сготвено на: 19 Окт, 2004 2:31 pm Вто 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Много лошо от твоя страна..оптваш се да ми причиниш язва..!! :twisted: :twisted:
Няма ли и някоя рецепта..за сиренцето..например нали ми е слабост!!А?
И какво има в гювечето? :)
Ако ядях карантия и дробсъмата щеше да ми се стори много интересна,но това че аз не ям не занчи и ,че другие не ядат!!Нали? :twisted:
Страшно ти завиждам..за екскурзийката..аз съм ходила 3-4 пъти и всеки път си изкарваме супер!
:)
Хайде дай някакви разяснеия..не е нужна точна рецепта! :wink: :)


 Profile  
 
Сготвено на: 19 Окт, 2004 5:03 pm Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Мога да кажа за сиренцето, че беше запечено с чубрица и червен пипер - нищо особено. Явно номерът е в самото сирене. Колкото до другите рецепти, може би другите участници във вечерята ще споделят нещо


 Profile  
 
Сготвено на: 19 Окт, 2004 9:53 pm Вто 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Мерси ,значи става нещо като ''сирене по шопски",но без домати, лук и яйце?
Айде който е ял гювечето да си признае и да бъде така добър да сподели какво е съдържало.. :)
Аз съм чувала за стомна кебаб ,никога не съм виждала,той в стомна ли се тъпче?А как се яде ако е така? :oops:


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Окт, 2004 1:19 pm Сря 

Дегустатор

Offline
Готви от: 02 Юни, 2004 12:21 am Сря
Мнения: 28
Сиренцето е точно така като го описваш (лично го опитах).
Колкото до стомна кебапа - докато минат мръвките през гърлото - голям зор :D
Майтап, бе Уили! Всъщност съдинката е гювече с капак и двете заедно наподобяват стомна.


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Окт, 2004 1:52 pm Сря 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Това в стомната май само на мен ми хареса. Вътре имаше карамелизиран лук и сочни мръвчици, най-отгоре- яйце. Нищо особено, но с хубаво месо е много вкусно, особено, ако се маринова в добро вино.


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Окт, 2004 3:15 pm Сря 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Ейй супер..никога не съм виждала такова гювече..много е колкоритно!!
Карамелизиран лук казваш,а той дали е предварително запържен или от само себе си се карамелизирал в гювечето?
Аз иначе обичам семпли неща..не е задължително за мен в гювечето да има и кашкавал и гъби и мръвка..за да е вкусно.
Мерси за информацията! :)


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 7 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB