Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 20 Ное, 2019 11:02 pm Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 13 мнения ] 
Message
Сготвено на: 17 Май, 2009 11:50 am Нед 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 19 Юни, 2007 12:08 am Вто
Мнения: 1062
В рамките на Международният Пролетен Панаир в Пловдив в петък и събота се проведе за втори път кулинарно състезание за Топ готвач и Кулинарен Отбор на България, организирано от асоциацията на готвачите .
Естествено Ути беше водещ и естествено Андре Токев.
Видях доста интересни неща и направих малко снимки. За съжаление не мога да ви кажа кой победи, защото финала беше в събота и аз не останах до края.

Image
Барбун със зеленчуково талиателе и хайвер сос

Image
мус от смокини със сос грейпфрут

Image
Image

Image
Канелон от гамбаси и розмаринова еспума върху гуакомоле, нигири от калмар, тапенада и шафранова майонеза...(Моля последният да затвори вратата)


You do not have the required permissions to view the files attached to this post.


Last edited by миш маш on 17 Май, 2009 12:52 pm Нед, edited 1 time in total.

 Profile  
 
Сготвено на: 17 Май, 2009 11:54 am Нед 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
Офф, тоя nouvelle стил... Много красиво, ама някак не ми възбуждат апетита.
Давай още, Миш.


 Profile  
 
Сготвено на: 17 Май, 2009 12:04 pm Нед 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Ша има бой с тези големи снимки :P


 Profile  
 
Сготвено на: 17 Май, 2009 12:05 pm Нед 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 19 Юни, 2007 12:08 am Вто
Мнения: 1062
Image

Image

Image

Image


You do not have the required permissions to view the files attached to this post.


 Profile  
 
Сготвено на: 18 Май, 2009 10:22 am Пон 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 31 Мар, 2008 4:16 pm Пон
Мнения: 605
Location: France
Е, значи или аз съм много консервативна, или тези готвачи са прекалено авангардисти, ама от всичките тези творения бих опитала само салатата с теменужките. И може би - котлета.


 Profile  
 
Сготвено на: 18 Май, 2009 11:17 am Пон 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
MR.LAZY написа:
Ша има бой с тези големи снимки :P


Я стига си се заяждал! Снимките са прекрасни!

И аз бях там в събота, но явно сме се разминали с Миш, защото не я видях. След малко ще пусна линк към моите снимки, които далеч не са толкова хубави, но за сметка на това са много, така че няма да ги качвам една по една.


 Profile  
 
Сготвено на: 18 Май, 2009 11:14 pm Пон 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Давай снимките, Алеко!
[hide]Спамя, за да пуснеш линка[/hide]


 Profile  
 
Сготвено на: 19 Май, 2009 5:14 pm Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
biskvitka написа:
Давай снимките, Алеко!
[hide]Спамя, за да пуснеш линка[/hide]


Ето ги.
Паролата е kulinar.


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Май, 2009 11:41 am Сря 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 19 Юни, 2007 12:08 am Вто
Мнения: 1062
Ах, тази презентация с ребърцата как съм я изтървала? :facelick: Снимките са хубави, недей да скромничиш. :)


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Май, 2009 11:15 pm Сря 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 22 Окт, 2006 3:18 pm Нед
Мнения: 303
Location: Кофтинброд
Не само са прекалено авангардни,но и не изглеждат особено красиво оформени порциите.И аз не знам как е,ама и така не е.


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Май, 2009 9:47 am Чет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Снимките ви са страхотни, но тези на Миш са по-ясни и по-светли. Иначе, и аз се присъединявам явно към мнозинството и тези блюда не предизвикват желание да ям или да ги направя. По-скоро като произведения на изкуството, но не чак толкова красиви. Съжалявам, ако някой ще се почувства засегнат от поста ми.

А, имам и едно предложение: Всеки, който чуе, прочете или научи от другаде инфо за предстоящи такива събития нека да сподели. Така ще може повече хора от форума да идат. Не че щях да хукна към Пловдив. :)


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Май, 2009 11:03 am Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Маца написа:
А, имам и едно предложение: Всеки, който чуе, прочете или научи от другаде инфо за предстоящи такива събития нека да сподели. Така ще може повече хора от форума да идат. Не че щях да хукна към Пловдив. :)


Приема се per acclamationem!


 Profile  
 
Сготвено на: 26 Май, 2009 10:25 am Вто 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Малко карвинг от състезанието (извинявам се за закъснението, с което качвам снимките):

Image

Image

Image

Image

Image


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 13 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB