Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 13 Авг, 2020 5:25 am Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 12 мнения ] 
Message
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 24 Сеп, 2009 2:35 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Това няма да е пътепис. Няма да е нещо повече от няколко снимки на манджи. Е, ще сложа и няколко думи за обяснение.

Та тъй. На втората вечер открихме ресторант, предлагащ само морски деликатеси.

Пържени калмари:
Image

Скаридки на шиш:
Image

Миди саганаки:
Image
Image

Рибки на скара с дървени въглища:
Image

Понеже скаридите бяха много вкусни, си ги хапнахме и втори път:
Image

Мидено ризото:
Image

Риба меч на скара (парчетата бяха три, но още преди да успея да снимам, Дани беше изяла едно):
Image

На връщане спряхме в Йоанина, уж да ловя риба в едноименното езеро. Риболовът се оказа невъзможен, но пък хапнах това великолепие (ама му забравих името :oops: . Агнешки дреболийки, увити с агнешко месо.)

Image


 Profile  
 
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 24 Сеп, 2009 3:52 pm Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
:ligi:


 Profile  
 
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 28 Сеп, 2009 12:08 pm Пон 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 19 Юни, 2007 12:08 am Вто
Мнения: 1062
Пържените калмари много ме изкушават, както и скаридите и мидите и рибките.
А тези агнешки дреболийки не бяха ли завити с агнешки чревца?
Мисля, че ИПА беше пуснала тук рецептата на агнешките кукуреци, които аз съм яла тук в гръцки ресторант и бяха фантастични.


 Profile  
 
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 28 Сеп, 2009 8:56 pm Пон 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Първия път, когато зачетох темата и си викам, брей, много лаком този Алеко. Обаче по датите сега виждам, че е било в няколко дни :P


 Profile  
 
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 01 Окт, 2009 11:13 pm Чет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Алеко, аз така да чакам, а ти няма да е пътепис - само снимки. :( Но нищо, ще се задоволим с кулинарните красоти, които сте опитали. Все пак кажи - хареса ли ви, ще повтаряте ли, поне нещо?


 Profile  
 
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 02 Окт, 2009 1:02 pm Пет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
миш маш написа:
Пържените калмари много ме изкушават, както и скаридите и мидите и рибките.
А тези агнешки дреболийки не бяха ли завити с агнешки чревца?
Мисля, че ИПА беше пуснала тук рецептата на агнешките кукуреци, които аз съм яла тук в гръцки ресторант и бяха фантастични.


Не, не бяха увити в чревца, а в много тънко нарязано месо. И да, кукуреци се казваше ястието.

Маце, живот и здраве и пари ще повторим със сигурност! Страшно ни хареса островът, а хотелчето, в което бяхме, е супер и следващият път сме пак там. Даже си записахме № на стаята, че да си я искаме пак нея. Беше една от трите с изглед към заливчето.


 Profile  
 
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 02 Окт, 2009 4:39 pm Пет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Заливчето в Гувия е наистина много живописно, напълно те разбирам. :)

Аз ще поизчакам да направят магистралата и след 5 - 10 години може и да повторя.


 Profile  
 
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 06 Окт, 2009 9:04 pm Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Маца написа:
Аз ще поизчакам да направят магистралата и след 5 - 10 години може и да повторя.


Че тя магистралата си е готова, ако иде реч за Солун-Игуменица. А ако си решила да чакаш тая от София до Кулата, мисля, че синът ти може да те закара някой ден... :mrgreen:


 Profile  
 
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 06 Окт, 2009 10:01 pm Вто 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 27 Ное, 2007 1:02 am Вто
Мнения: 98
Location: Атина
Другия път намери време и отскочи с корабче отсреща до о-в Пакшуш! Райски кът, девствени усамотени плажчета и семейни таверни на самия бряг :dinner: .


You do not have the required permissions to view the files attached to this post.


 Profile  
 
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 07 Окт, 2009 11:18 am Сря 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
През май не беше съвсем, имаше два участъка, единият от около 50-60, другият около 10 км, само завои. Едва ли са ги свършили?


 Profile  
 
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 07 Окт, 2009 7:08 pm Сря 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Shokolatina написа:
Другия път намери време и отскочи с корабче отсреща до о-в Пакшуш! Райски кът, девствени усамотени плажчета и семейни таверни на самия бряг :dinner: .


Бяхме и на Паксос и на Антипаксос. Ама таверните там хич не ми се сториха семейни, а по-скоро бяха от оня сорт "Оскуби туриста".

Маца написа:
През май не беше съвсем, имаше два участъка, единият от около 50-60, другият около 10 км, само завои. Едва ли са ги свършили?


Явно тия строят с бясна сила. Сега беше останал само един участък от няма и километър, дето дострояват един мост.


 Profile  
 
 Рецепта: Корфу ІІ
Сготвено на: 08 Окт, 2009 2:45 pm Чет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Направо невероятно, явно гърците, за разлика от нас си вършат съвестно работата, да съм знаела, че ще е готова магистралата през септември щях да отложа пътуването :)


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 12 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми

Topic Replies
Корфу 12

Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB