Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 17 Апр, 2024 1:05 am Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
Сготвено на: 12 Юни, 2007 12:06 pm Вто 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Тези дни се развихрих наистина, изпонаготвих де що имаше рецепта от списанието, за която да имам поне един продукт. :)
Какво сготвих:
Кокосови сладки с овесени ядки и корнфлекс
Екзотичните парти кюфтенца
Бригадейруш
Супа от цвекло

Резултатите
Сладките станаха супер, хрупкави, огромни :) и вкусни.
За кюфтенцата няма да говоря, всички се впечатлиха, сосът пожъна успех, детето стоеше пред масата като гладно котенце :)
С бонбоните имах лек проблем - явно не успях да спазя упътването (да се отлепва сместта от съда), прибързано я отстраних от огъня и резултатът е, че бяха доста меки. Другият малък проблем, ако може така да се нарече, твърде сладки бяха. Та си мисля, дали следващият път да не слагам 2 кутии подсладено кондензирано мляко, а една подсладено и една неподсладено. Като се има пред вид, че не сгъстих съвсем до край сместа и пак бяха супер сладки, ако я сгъстя вероятно устата ще залепва.
Супата от цвекло си я ям (все още) само аз :( И то от упоритост :-? Не е лоша, но мога да понеса само 3 - 4 лъжици. А аз обичам цвекло. Някак се получи твърде силна като вкус, твърде кисала от боровинките. Факт е, че като и сложа чили сос, много черен пипер и малко чесън се получава нещо що годе вкусно, но иначе си е мъка.
Това беше.
Сега чакам някой да каже къде какви грешки съм допуснала.


 Profile  
 
Сготвено на: 12 Юни, 2007 1:02 pm Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Единствената ти грешка е, че не си ми го пратила като писмо до редакцията. Нищо, аз пък от тук ще си го взема. :mrgreen:

А ще те затрудни ли да напишеш коя рецепта от кой брой е?

Аааа, открих и втора грешка: Цвеклото! Това нещо трудно го преглъщам.


 Profile  
 
Сготвено на: 12 Юни, 2007 1:48 pm Вто 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Алеко написа:
Единствената ти грешка е, че не си ми го пратила като писмо до редакцията. Нищо, аз пък от тук ще си го взема. :mrgreen:

А ще те затрудни ли да напишеш коя рецепта от кой брой е?

Аааа, открих и втора грешка: Цвеклото! Това нещо трудно го преглъщам.



За редакцията не се сетих, пък и съм си притеснителна :)

Ще погледна довечера за броевете, но нямам съвсем цялото течение, може да се затрудня с кюфтенцата и бонбоните, но да видим.

Аз цвеклото го залюбих от една салатка, но това е първото нещо с цвекло, което дори синът ми не хареса, а той много обича :(


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB