Алеко написа:
никой никога няма да може да ме убеди, че един боб, къкрил цяла нощ на печката в гърне не е по-вкусен от онзи, който е врял един час под налягане.
Чунким бабите ни все с тенджери под налягане и микровълнести са готвили.
Бабите са готвили в пещ на дърва или на обикновено огнище и на газ (поне моите). Пък и тенджерите им са били други.
MR.LAZY написа:
...Най-хубавите
кексове и питки на Бисквитка са ставали с вкиснало мляко (кефир)...
Това е изключение, което потвърждава правилото!
Съгласна съм с Алеко за това, че трябва да се готви с пресни и качествени продукти.
[hide]Вчера готвих с размразена кайма - това е такава отврат... (както и замразеното месо)))[/hide]