Специални поздравления на Бисквитче за статията "Виенски кифли. Кроасани" - хем забавно написана и със замах, хем пълна с интересни факти. Нямах представа, че поляците имат нещо общо с митовете около създаването на великите кифлички. Въобще списанието набира скорост и става все по-, по-! А и забелязвам, че последните пъти, когато го купувам, не ме питат: "А, кое беше това?", а направо заявяват, че съм късметлийка за последните 2-3 бройки.
Алеко, това в рамките на пожеланията, чете ми се нещо за световните готвачи - какво четат, какво слушат, как живеят, защото авторската кухня е въпрос на индивидуална философия, житейска концепция, така да се каже. Изкуството като начин на живот - в другите жанрове процесът на творчеството е доста преекспониран, кулинарията сякаш изостава, вероятно защото някои заблудени все още се съмняват, че това е
осмото изкуство!