Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 26 Юни, 2019 3:11 am Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 33 мнения ]  Към страница 1, 2  Next
Message
Сготвено на: 09 Дек, 2005 2:18 pm Пет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Image

- Как да направим перфектната пълнена пуйка

- НЕУСТОИМИ Коледни сладкиши и десерти, начело с Дрезденски Christstollen

- Безопасни пури и небодливи таралежи

- Съвети за избор на тенджери

- Нов конкурс - "Литературно меню"


 Profile  
 
Сготвено на: 09 Дек, 2005 3:07 pm Пет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
- Съвети за избор на тенджери .. А така !! Ще се купува :!:
Охх а тези картинки , как да не те накарат да готвиш :roll:


 Profile  
 
Сготвено на: 09 Дек, 2005 3:24 pm Пет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
marabu написа:
- Съвети за избор на тенджери .. А така !! Ще се купува :!:
Охх а тези картинки , как да не те накарат да готвиш :roll:


Ама цени пак няма...


 Profile  
 
Сготвено на: 09 Дек, 2005 3:38 pm Пет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Е аз си знам вече кое е колко :) Ама все пак сложете това.. като добавка на онези малки статии догодина ;)


 Profile  
 
Сготвено на: 13 Дек, 2005 4:13 pm Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Днес броят излезе. Абонатите би трябвало да го получат до края на седмицата.


 Profile  
 
Сготвено на: 13 Дек, 2005 4:25 pm Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Алеко написа:
Днес броят излезе. Абонатите би трябвало да го получат до края на седмицата.
E, що е таз несправедливост ;)?


 Profile  
 
Сготвено на: 13 Дек, 2005 4:39 pm Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Заради пощите. Ама ако много бързате, можеш да си го купиш и от някоя будка. :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 13 Дек, 2005 4:50 pm Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Хехе и изкуствено да помпаме тиражите ;)?


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Дек, 2005 12:39 pm Сря 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Хммм, никой нищо не казва за новия брой... :roll:


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Дек, 2005 1:00 pm Сря 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Може хората да са имали вдъхновение, когато беше неактивен форума.


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Дек, 2005 3:11 pm Сря 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Че аз още не съм го видяла броя :shock:


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Дек, 2005 3:18 pm Сря 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Ми къде гледаш? :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Дек, 2005 3:46 pm Сря 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Ми в нашия РЕП го нямаше преди 2 дена ... А да питам ако се абонирам сега ще платя по малката цена за 12 броя ??


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Дек, 2005 3:56 pm Сря 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
В момента имаме промоция - "Направи подарък абонамент за "Меню"". Никой не е казал, че не можеш да си го подариш на себе си. :mrgreen: Цена за 11 броя (през лятото почиваме един месец) - 20 лв.


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Дек, 2005 5:10 pm Сря 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 30 Яну, 2005 12:46 pm Нед
Мнения: 543
Взех си го, взех аз коледния брой. Много е убав! Ама май съм пропуснал вегетарянския. Тюх, да се не види!


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Дек, 2005 7:05 pm Сря 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Получих го, но нямам време да го прочета :oops:
Картинките са супер 8)


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Дек, 2005 8:22 pm Сря 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Ей, шЪ мЪ уморите! Все само картинки и рецепти гледате, а никой не чете дълбокомислените ми текстове... 8)

Яска, напомни ми като се видим да ти дам един екземпляр от постния брой (не беше вегетариански, а за Коледните пости).


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Дек, 2005 9:03 pm Сря 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
през лятото почиваме един месец от какво ? :shock:


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Дек, 2005 9:26 pm Сря 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
marabu написа:
през лятото почиваме един месец от какво ? :shock:
На Алеко му се уморява химикалката и има нужда от почивка на море :mrgreen:.


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Дек, 2005 8:48 am Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
MR.LAZY написа:
marabu написа:
през лятото почиваме един месец от какво ? :shock:
На Алеко му се уморява химикалката и има нужда от почивка на море :mrgreen:.


Да, горкичката! Да знаеш как се скапва... Направо жива да я ожалиш.


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Дек, 2005 10:30 am Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
Купих си го преди два дни. Наистина е страхотно. Решила съм да направя Зелника с праз, маслини и гъби и Тиролските коледни кнедли. Звучи много апетитно ;) А и сладкишите и сладките са доста идейни. Смятам постепено да ги изтествам ;) Наистина много ми хареса


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Дек, 2005 11:05 am Чет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
И така сега малко по-сериозно по темата:

Както винаги снимките са на ниво ;), за което най-голяма заслуга врюероятно има главред-а на магазина.

Това, че давате думата и на други членове на екипа е добър знак. Няма само Алеко да го четем я ;).

В книгата за похвали и оплаквания похвалите като че ли са в пъти повече от критиките, но това трябва да е признак на добре свършена работа (или на стеснителни читатели).

Да си кажа литературния конкурс леко ме изненада, но какво пък? Ако не можеш да опишеш добре една рецепта, как ще я разберат хората? Така че малко литература няма да навреди. Аз бих предположил, че е Хемингуей, но за произведението нямам ни най-малка идея.

Пенка Йорданова си е заслужила наградата за сармите-изненада. Браво на нея и вашата ККК (който не знае какво е това, да прочете първия брой на списанието). За следващия конкурс не се разбира субпродуктите от свинкя ли трябва да са или може и от друго ВЛЕЧУГО :mrgreen:?

Рецептите в броя наистина не изискват много врътня и не са с труднодостъпни продукти, което си истинска помощ в полза на домакините. Моят фаворит, разбира се, е Пълнената печена сьомга. Май това ще е празничната гозба на новогодишната трапеза. На Свинското филе по китайски давам най-висока оценка за аранжимент и оформление. Идеята да се направят стилизирани йероглифи от парчета месо си е новаторство. Браво! Като един виден китаист бих казал, че дори прочетох фразата: "Изяж ме!" ;).

Една сериозна критика - къде е дегустацията? Искаааамееее си я.

И една по-малка забележка. Шведски коледни джинджър бисквити. Ако са шведски почти съм сигурен, че не са джинджър. Джинджифилови си звучи добре. А иначе се наричат pepparkakor. Ако пък трябва да сме съвсем националисти, трябваше да се казват Шведски коледни бисквити с исиоп :mrgreen:. А ето и един любопитен факт за тези бисквити. Те се наричат още Бисквити на желанието или нещо подобно на нашата баница с късмети. Една бисквитка се поставя в дланта на едната ръка и се пожелава нещо. С помощта на показалеца бисквитата се пробива в средата. Според шведските традиции, ако се раздели на три парчета, желанието ще се сбъдне. В противен случай ще трябва да се насладите на малките парчета джинджифилово удоволствие т.е. губещи няма.


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Дек, 2005 12:25 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
А така де!

Мързеланко, пак ще се четеш на хАртия! :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Дек, 2005 1:36 pm Чет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Да не ни обвинят шуробаджанащина само ;). Не че не сме си баджанаци :lol:.


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Дек, 2005 6:50 am Пет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Няма!


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 33 мнения ]  Към страница 1, 2  Next

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB