Коледният брой на сп. "Меню"

vivagd · **Сготвено на:** 23 Дек, 2005 7:44 pm Пет

Благодаря за Коледния брой на сп"Меню".Пълно е с чудни фантазии.Пожелавам на целия екип много здраве и професионални успехи.

Желая на всички ВЕСЕЛА КОЛЕДА И НОВА ГОДИНА!
Благодарим Ви,че ви има!!! :mistle:

и наздраве :mistle:

ludetina · **Сготвено на:** 26 Дек, 2005 8:08 pm Пон

Много бързам и за това ще драсна само 2-3 реда..
Лично на мен литерарурния конкурс ми харесва..обичам да чета фрагменти от книги на кулинарна тематика.

Имам само една забележка..незнам защо ,но броят ми се вижда някък хаотичен.. :roll:

иначе всичко останало е както винаги на ниво.

Лейзи изби рибата с този трактат за бисквитките ,които между другото направих още в деня в който се снабдих със списанието..,но за тях отделно!
Аа, и заплюх си пуешкото с кестени..ммм скоро ще го правя и ще пиша отзиви!

yosif · **Сготвено на:** 22 Дек, 2006 11:46 am Пет

MR.LAZY написа:

Ако пък трябва да сме съвсем националисти, трябваше да се казват Шведски коледни бисквити с исиоп :mrgreen:

.

Сигурно е премигнала клавиатурата, ама аз да си кажа: не е ИСИОП, а ИСИОТ = джинджифил.

Всъщност има и (х)ИСОП, ама той е друга бира, не е коренче, а мерудия, една от билките за бенедиктин.

http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Zing_off.html
The Bulgarian name isiot [исиот] is a Turkish loan: ısı “hot, warm” and ot “grass”. This reference seems to point not so much to the pungent flavour then to the use of ginger in making salep, a hot beverage prepared from Orchis roots and spices. That name is also found in other South Slavonic languages, but may mean not only ginger but also other pungent plants, e.g., zedoary or paprika.

Коледният брой на сп. "Меню"

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?