Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Дек, 2017 9:55 am Съб

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
Сготвено на: 26 Авг, 2005 6:05 pm Пет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Пъстърва а ла крема
--------------------------------------------------------------
2 кг пъстърва, изчистена и нарязана на филета (или 1.5 кг рибено филе)

За крем-соса

2 ч.ч. квасена сметана
150 сирене Пармезан - настъргано
1 скилидка чесън
Сол, черен пипер – на вкус

1. Смесват се всички съставки за соса.
2. Във всяко филе се слага по малко от крема, увиват се рулца и се нареждат изправени в тавичка. Заливат се с остатъка от крема и се пекат около 20-25 минути във фурна.


 Profile  
 
Сготвено на: 26 Авг, 2005 7:09 pm Пет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Това е! Браво, Лудетинче :kiss: !!! Правих я навремето и е страхотна :ligi:


 Profile  
 
Сготвено на: 04 Авг, 2006 10:56 pm Пет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Напомням ви тази рецепта на Раза, защото колкото пъти я правя, толкова пъти я благославям, божествена е! Добре й отива 1с.л. каперси, наръсени отгоре като позастине.

Впрочем, някой има ли новини от Раза, много се тревожа за тях...


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB