Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Дек, 2017 9:58 am Съб

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 2 мнения ] 
Message
Сготвено на: 21 Окт, 2005 9:59 am Пет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 07 Сеп, 2005 9:39 pm Сря
Мнения: 35
Преди известно време имаше една промоция - когато си купиш кашкавал и кисело мляко от марката "На баба" и получаваш безплатна книжка с рецепти. Можеби всички я имате тази книжка, но аз реших да споделя с вас нещо изпробвано.

Продукти:
1 шаран около 2 кг.,
1 кофичка кило мляко,
5 яйца,
100 гр. олио,
сол на вкус и копър.

Начин на приготвяне:
Рибата се почиства и се разполовява на дължина, посолява се. Поставя се в намаслена тава. С останалото олио се намазва отгоре. Пече се в силна фурна до зачелвяване. Разбиват се яйцата, прибавя се киселото мляко, сол и копър. Рибата се залива и отново се запича до зачервяване.


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Окт, 2005 12:00 pm Пет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Тази рецепта наистина е трепач, баба ми я правеше, но с добавка на 4-5 скилидки пресован чесън. Не обичам шаран, но с лефер, паламуд, а и сладководни риби като пастърва или едра мряна е превъзходно.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 2 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB