Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 18 Ное, 2018 10:41 am Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 5 мнения ] 
Message
Сготвено на: 22 Ное, 2005 8:14 pm Вто 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Продукти:800гр.филе от бала риба
1 глава лук
1 глава чесън
4 домата/консерва/
1 тиквичка/замразена/2 моркова
чубрица,даф.лист,сол,чер.пипер на зърна
2 ч.чаши бяло вино
100гр.масло
4-5 суп.л.олио
200гр.гъби/консерва/

Приготвяне:
В олиото и малко вода се задушават нарязаните зеленчуци/нарязани на едри парчета/и се прибавят подправките.

Добавят се гъбите също нарязани.

В намазана с масло тавичка се изсипва сместа и отгоре се подреждат парчетата риба-посолени предварително,като върху всяко парче се слага бучка масло.

Налива се виното и се пече до готовност.

Сервират се резени риба със зеленчуците с гарнитура варени картофи.По желание може да се полее с предварително разбито кисело мляко,счукан чесън,смлени орехи и ситно нарязан копър.


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Ное, 2005 10:39 pm Вто 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Все още има и пресни тиквички, така ще действаме. Според мен някоя по-мазничка риба би подхождала тук, как мислиш?


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Ное, 2005 6:30 pm Сря 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Може.Правя го с филе или шайби от амур,карагьоз на парчета или чернокоп на филенца.Може и парчета от моруна.Въпрос на предпочитания. :bing:


 Profile  
 
Сготвено на: 25 Ное, 2005 12:05 pm Пет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 30 Яну, 2005 12:46 pm Нед
Мнения: 543
Yes! Тази рецепта ми хареса от пръв прочит и веднага си я меткам в любими.


 Profile  
 
Сготвено на: 25 Ное, 2005 10:13 pm Пет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
vivagd написа:
Може.Правя го с филе или шайби от амур,карагьоз на парчета или чернокоп на филенца.Може и парчета от моруна.Въпрос на предпочитания. :bing:

Чернокоп на филенца... :bing: Да!


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 5 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB