Необходими продукти:
филетата на 4 скумрии,
настърган кашкавал,
горчица леко разредена с вода,
олио,
сухо бяло вино

Подправки:
рибена подправка,
копър,
черен пипер,
малко светъл соев сос

Начин на приготвяне:
Филетата се натриват с рибната подправка и се поръсват с копър. Оставят се на студено 2 часа. Намазваме дъното на тавата с олио, но не много, поставяме рибените филета и намазваме с горчица, разредена с малко вода. Отгоре поръсваме с предварително настъргания на едро ренде кашкавал. Сипваме 1 ч.ч. вода, малко соев сос, 1-2 ракиени чашки сухо бяло вино и печем на 180 градуса във предварително загрята фура около 25 мин.

Интересна рецепта Мисля това да е рибата за четвъртък Ще се отчета
Благодаря

Отчет



Благодаря !!!