|
По едрички скумрии се почистват от вътрешноститее и се натриват с подправки отвън и отвътре.На котлона в съд стопяваме масло и прибавяме ситно нарязани чушки,домати,магданоз,ситно нарязани гъби,горчица една ч.л-ка,чеснови скилидки.Продуктите бъркаме докато поемат маслото.С така получената смес напълваме скумриите и увиваме в домакинско фолио за печене.Оставяме на студено 2-3 ч след което печем на предварително загрята фурна при 180 градуса около 25 мин.Дъното на тавичката намазваме с малко олио и сипваме един пръст подсолена вода.
|
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
