Печена риба с джинджифил

biskvitka · **Сготвено на:** 05 Дек, 2004 11:43 am Нед

Не знам, сом не съм готвила досега. Когато приготвям нова риба, сварявам малко от нея в подсолена вода без подправки и като я опитам, я сравнявам с рибите, които вече знам как се правят. Другият вариант е да погледна в таблицата на П.А.Л. БГ (ще е добре да я постна и нея) за различните видове риба.
В таблицата пише, че сом се вари, пържи, пече на фурна и се задушава. Не се панира и пече на скара.

ludetina · **Сготвено на:** 05 Дек, 2004 5:01 pm Нед

За първи път чувам за такав таблица!
Мерси ,за съвета..определено има смисъл ,в това което казваш!

Умница си ти..

;) Ще взема тогава наистина да го изпържа..

Печена риба с джинджифил

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?